男子肝癌離世，不喝酒卻偏愛一種食物，醫生：再好吃也該控制住

小偉氣息奄奄地躺在病床上，每一口呼吸都比前一次更深，他真捨不得閉上眼睛，自己還不到40歲，日子過得還很紅火，家裡的孩子還小，這一切，他都放心不下，但沒辦法，肝癌還是將他帶走了。

小偉的呼吸最終還是停止了，妻兒、親戚朋友都哭得不成樣子，明明去年才查出乙肝，平時也不喝酒，怎麼一年多就惡化成肝癌了呢？任誰也接受不了。

只有醫生知道，小偉很可能是讓他偏愛的一種食物給害了。

小偉家裡是開養雞場的，給各種店面供應雞肉，小偉自己賣雞，自己也喜歡吃雞，尤其喜歡吃雞屁股。很多店面是只要雞肉不要雞屁股的，小偉就將雞屁股收集起來，自己天天吃。

生活中確實有偏愛這種美食的人，但醫生卻說：這東西再好吃也該控制，因為它有毒。

雞屁股上方有一個突起的東西呈錐狀，這個東西用刀劃開可以看到黃色物質，有毒的其實是這個東西．這個東西就好比人體的扁桃體，是含有很多毒素的，常吃這東西，身體就會有毒素，本來受乙肝病毒侵害的肝臟就會不堪重負，慢慢發展成肝癌。

乙肝病毒是導致肝癌中的重要兇手，這已是不爭的事實。

流行病學專家早已發現，凡乙型肝炎流行的地區大多肝癌也高發。研究肝癌病人的血液，發現有乙肝病毒感染證據的佔95％，有丙肝病毒感染證據的約10％，其中部分病人同時感染兩種肝炎病毒。

究竟有多少乙肝患者可能轉變為肝癌？目前醫學界說法不一，總之，大家不必太過恐慌，肝癌的發生的確和乙肝有關，但真正最後患肝癌的其實只有少數人，肝癌不是乙肝帶者的必然歸宿。

如何預防乙肝發展為肝癌？

一、少吃傷肝食物

得了乙肝，肝功必然受損，再經常食用傷肝食物，無異於雪上加霜。所以，如果有了乙肝，以下食物就應盡量少吃，最好不吃。

1、含防腐劑的食物

速食麵，香腸等食物一般都可以加防腐劑，含有防腐劑和添加劑的食品經常食用可以使肝臟新陳代謝排毒，增加我們肝臟的負擔，所以最好少吃，因為吃進去的都是毒素，這會加大肝臟的解毒工作，如果超負荷的話會引發損傷。

2、霉變的食物

專家們發現，像花生和玉米等霉變食物會產生一種叫做黃曲霉毒素的物質，這種物質在肝臟中具有很強的侵襲性。 其毒性可引起肝細胞壞死，甚至引起或誘發肝癌，對人體的危害非常大。

3、含亞硝酸鹽食品

亞硝酸鹽會在胃裡合成亞硝胺，可能會變成化學致癌物，而發肝癌，像泡菜鹹魚之類的，還是盡量少吃。含亞硝酸鹽最多的食物，包括：剛作的腌菜、久置涼拌菜、久煮火鍋湯等。

4、高糖分食物

高糖分的食物容易將糖轉化為脂肪儲存在肝臟，從而誘發脂肪肝。所以，像巧克力蛋糕之類的甜品，一定不要多吃。

二、調節飲食，養護好肝臟

養肝就是養命，對於乙肝患者來講，更要注意調節飲食，養護好肝臟。飲食上，想要養肝，可以常喝兩茶、常吃兩菜。

蒲公英根紅茶，排肝毒

蒲公英，是「葯食兩用」的小植物，將其按照紅茶發酵工藝，製成蒲公英根紅茶，可降低蒲公英寒性，每天泡水喝，可很好的保護肝臟，促進肝臟排毒。

蒲公英，入肝經，擅長排肝毒，清肝熱，預防肝損傷，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。尤其是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中，最重要的天然營養品。

現代科學證實，蒲公英可以對抗內毒素，造成的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用，提高肝臟解毒能力，從而保護肝臟健康。

所以，用蒲公英根泡水，代茶飲，可以很好的保護肝臟健康。

刺玫花茶，疏肝解郁

刺玫花，就是野生的小玫瑰，其味辛、甘，性微溫，可疏肝解郁、促進血液輪迴，能夠溫養人的心肝血脈。

所以，用刺玫花泡水喝，可很好的改善心情，有利於肝臟健康，並且，有一定的「淡斑」之效。

芹菜 ，養肝腎

芹菜，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素，具有降血壓，養肝腎的功效。

多吃芹菜能清熱解毒，對預防脂肪肝有益。並且中老年人適量吃芹菜，還能促進腸胃蠕動，潤腸通便，還能降低血壓，其中芹菜葉功效最好，不要扔掉。

菠菜，補肝血

菠菜，富含鐵質，可以防治缺鐵性貧血而起到補肝血的效果。

並且菠菜中還富含葉綠素，有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、提高人體的免疫力。

三、增強體質，增強免疫力

增強體質，增強免疫力，也是防止肝癌的重要方面。

專家為我們推薦三種適合乙肝病人的運動：

1、散步：

散步有助於消除疲勞，放鬆心情，有一定的鎮靜、清醒頭腦的效果，最好在清晨或飯後進行，每日2－3次，每次半小時以上，走的時候步子要邁大一點，胳膊甩開，全身活動，才能調節全身各器官的功能。

2、登山：

登山可以讓人體四肢並用，強化四肢協調功能，而且還有利於血液循環，對心肺功能也有好處，但是體質虛弱的乙肝病人，不可登過高的山，否則可能會帶來危險。

3、慢跑：

慢跑可以增強機體的呼吸功能，使肺活量增加，還可以促進全身的新陳代謝，加快體內毒素排出。

慢跑時全身肌肉要放鬆，呼吸要均勻，緩慢而有節奏，乙肝病人運動量以每天跑20～30分鐘為宜。

乙型肝炎病人要有良好的生活習慣，起居有規律，進行適當的身心鍛煉，保持樂觀的情緒，這樣有助於防止肝硬化及肝癌的發生。

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