麵粉不要只會蒸饅頭，試試這個新吃法，越吃越香，出鍋就吃了三個
麵粉不要只會蒸饅頭，試試這個新吃法，越吃越香，出鍋就吃了三個
媽的味道就是家的味道，不管媽媽在那裡，她所在的地方就叫家。想起媽媽在我的印象中除了她的堅強就是食物了。因為爺爺的重男輕女，媽媽也是四年生了三個孩子，老大不用說是女兒，老二依然是女兒，只有老三的到來，才結束了這場無聲的硝煙。所以從小為了養這三個孩子，爸爸常年在外打工，我們三個都被媽媽照顧著，因為年齡相當，辛苦自然是的。但是不管怎樣，媽媽都讓我們吃的很好，不管再普通的菜，到她手裡都像是有了魔法一樣，就會變得非常好吃。我畢竟是家裡的長女，或多或少的就接觸了做飯，最近媽媽經常去買一個燒餅，乾乾的，很有嚼頭，非常的香，然後就主動要求去幫媽媽買，你用美食養我長，我要用我的美食，陪你變老，趁你能吃的時候，什麼都要去盡全力滿足。然後到賣餅那裡看了半天，終於摸清了製作方法，有點像之前我做的蛋黃酥，回來馬上開工，看看漂亮吧，口感真的超級好吃。
【製作食材】麵粉、酵母、食用油、鹽、十三香粉
【製作方法】
第一步：200克麵粉，10克的食用油，用120克的溫水和成麵糰，醒發15分鐘
第二步：120克麵粉，加入60克的食用油，放半勺五香粉，一勺鹽，和成油麵，醒發15分鐘
第三步：把醒好的白面，油麵，都分成8個等份，然後把白面輕輕按扁，包入咱們團好的油麵球，再案板上滾成圓形就可以了。
第四步：包好的面再次擀開，擀成橢圓形，然後從一頭捲起來。
第五步：捲成卷的麵糰，二次擀開，再一次捲起，然後第三次擀開成長方形的薄餅狀，如右圖，開口再兩端處。這樣的一個餅胚就做好了。
第六步：烤箱提前預熱5分鐘，這個時間再烤盤中鋪一層錫紙，然後把餅擺入烤盤，刷一層蛋液，撒上一層白的熟芝麻，就可以放入烤箱了。180度20分鐘，嘎嘎香的五香餅就做好了
不管是大人，小孩子都特別喜歡，鹹鹹的，再加上外面的焦黃色，總是讓人胃口特別好，總共就做了8個餅，出鍋就被我吃掉了兩個，沒法，真的是好吃。幸好不用發麵，趕緊和面再來一鍋，神不知鬼不覺，試著做一下吧，真的非常簡單，又非常的好
你學會了嗎，如果覺得還不錯，麻煩給小女子一個贊吧。
