「養生廚房」今日菜譜《鹽焗三樣》
健康
09-15
聚焦
【今日看點】：長壽菜第二道，借鑒了中藥鹽制的方法，將三樣延年益壽的食材放入海鹽中炒制，不僅美味，還可以增強溫陽補腎的功效！而且鹽制的方法並不吃鹽，炒制後的海鹽還可以做成家庭熱熨包，敷在身上緩解酸痛。那麼鹽制方法怎麼操作？三樣長壽食材又是什麼呢？接下來就走進金龍魚1：1：1帶來的《養生廚房》了解一下吧！
食材：海鹽、大蝦、鵪鶉蛋、銀杏
專家：張 晉 西苑醫院治未病中心主任
郭 傑 高級烹飪大師
【做法劇透】：
步驟1：海鹽下鍋，加入花椒、大料，小火慢炒加熱，不要炒黃；
步驟2：大蝦、鵪鶉蛋、銀杏下鍋焯煮後撈出；
步驟3：將食材放入海鹽中，炒至微微上色即可；
步驟4：炒完的海鹽可放入紗布包中，做成熱熨包，可緩解腰膝疼痛和腹痛。
