保養皮膚必知：最容易長痘食物排行榜
原創 | 芙蓉營養師
後台經常有親問我保養皮膚的秘訣，講真我不是美妝博主，對各種平瓶瓶罐罐還真的搞不清楚，對繁雜的護膚程序也是望而卻步，根本不會去執行，但是皮膚狀態卻總是被你們還有身邊的人羨慕。
原因出在哪裡？我分析總結下，一來肯定是爹媽給的基礎好，但是
36歲高齡了，再靠那點天生那點底子，根本說不過去；二來我比較能吃會吃，三頓基本規律，營養均衡，很少吃零食甜食，不挑食不貪食，真正能享受吃飯這件事。
重點說第三，就是熱愛運動，甚至可以說是真愛運動，可能最早開始運動是為了減肥，但是那麼多年過去，早就沒有了當初的功利心，學會了真正享受運動這件快樂的事情，簡直是和吃飯一樣享受，運動的確累，但是真的很爽，如果不是真愛，而是為了減肥，是很難堅持下去的。
雖然工作很忙，不能保證每天都運動，但是只要得空，必然約人或跑步或打球，周末如果時間允許，也會安排爬山、尊巴或者游泳。可惜沒那麼多時間，所以還是留下了太多遺憾。
這麼多年的運動習慣，最直觀的變現是比同齡人看著顯年輕，無論是身材還是皮膚狀態。看范老師的文章說過，大致意思是說人時不時就是要給身體一些挑戰，這樣它才會知道你還有危機要去處理，從而不敢輕易老去，覺得講得特別有道理。人的肉體和精神一樣，都是用進廢退。
關於身材，運動其實不會讓你瘦成桿，但是卻能讓你保持一個健康、結實、緊緻的活力狀態。但是運動對皮膚的益處，就實在是太直接了，特別是那些讓你觸碰到極限的運動，面部的毛細血管都會被徹底換血，簡直無異於是對皮膚做一次深層次的逆生長
SPA
，黯淡、下垂、皺紋，一次解決。
好像又有點扯遠了，今天的話題其實是想談談喜歡長痘的皮膚，平時最好避開那些食物？其實我個人很幸運不是痘痘肌，除了每個月的生理期來前會下巴會冒姨媽痘，再有就是偶爾吃了甜食會冒痘，其他時候基本風平浪靜。
但是，既然很多親問到痘痘這個問題，那我就多查些資料，然後結合自己的經驗來談談吧，不當之處還請懂行的親們多指教，畢竟我不是護膚博主：
痘痘到底是些啥？
我們臉上冒出的痘痘，也叫痤瘡、粉刺、面皰，是一種皮膚問題，會導致皮膚表明呈現多種類型的凸起腫塊，目前，全球近
10%的人口深受其害。
痤瘡主要分為三種：白頭（
whitehead)，屬於閉口粉刺，一般會從皮膚上伸出來，開口不明顯，不易擠出，是硬硬的白色凸起物。黑頭
(blackhead)，屬於開口粉刺，易擠出，在皮膚表面形成小黑點，也叫硬脂栓。丘疹
(papule)，一般是紅色的囊腫，但有時會有一個白色的凸起置於其頂部。痤瘡出現的最常見部位有：面部、脖子、後背等。
導致痤瘡病發的因素有很多，通常是由體內的荷爾蒙變化引起的，所以在青春期的青少年或是青年男女中最為常見，面部痤瘡也成為最受厭惡的疾病之一。
研究證明，痤瘡與皮脂分泌過多、毛囊皮脂腺導管堵塞、細菌感染、胰島素水平和炎症反應等因素密切相關。另外，某些特定食物在痤瘡治療中發揮著重要作用，但有些食物甚至會加重痤瘡。
哪些食物會導致甚至加重痤瘡？
1
、甜食和一切升糖快的食物或者搭配
在文章《保持皮膚細膩不長痘最值得關注的飲食要點》我也提到過：年輕時不覺得，
30歲以後，只要吃甜食，臉上肯定會起那種閉口的痘痘，不只是蛋糕這類高糖的，甚至是那種淡淡甜味的喜餅之類（山東海陽的一種特產），吃多了也會照長不誤。圖為那次吃喜餅後起的皮膚狀態，不只有痘，而且膚質也變得比之前更粗糙。
很多親們表示有同感，因為愛吃甜食，臉上的痘痘從來都是此起彼伏，尤其是下巴部位，還有很多人原本不愛甜食，只是因為節食減肥後才開始迷戀甜食，一方面身體處在營養匱乏的狀態，膚質膚色本來就不好，再加上瘋狂吃甜食導致爆痘，簡直是慘不忍睹。
過多的糖分攝入將會使葡萄糖附著於膠原蛋白之上，從而形成
AGE，一種晚期糖基化終產物，而這就是導致皮膚衰老的元兇。這種複合物會使皮膚中的彈性纖維硬化，形成皺紋與色斑。所以也就是說，你吃的糖越多，
AGE就越多，你皮膚衰老的也越快。想像下你的面部毛細血管長期泡在糖水裡，會怎樣？！
特別值得一提的是，對於麩質過敏人群，吃麵食也是長痘的重要原因，哪怕她們吃得很清淡了，而且葷素搭配，一頓飯整體
GI並不高。
2
、乳製品
雖然牛奶酸奶是好東西，但是的確有人一碰它們就長痘，而且特別敏感。這是因為，首先，牛奶中有乳糖，會增加胰島素水平，加劇痤瘡。牛奶中含有乳糖，在血液中很容易被吸收，快速提高血糖胰島素水平，導致痤瘡的惡化。而且牛奶中還含有能刺激肝臟產生更多
IGF-1的氨基酸，促進痤瘡的產生。
而且需要指出的是，如果你現在臉上痘痘比較嚴重，零乳糖的牛奶也盡量不要喝，因為零乳糖的牛奶碳水化合物也很高。
毋庸置疑，牛奶酸奶是補鈣能手，而且對身體有很多好處，但如果痘痘是首要問題，還是暫時放一放吧！
3
、油炸食品
、高熱量食品
油炸
，蓬化食品，吃後不易消化，
肝臟代謝
也會很慢，這樣就影響到內分泌，如果
內分泌紊亂
，那麼就會在肌膚產生過多的油性分泌物，堵塞毛孔，體內的代謝產物不能正常分泌到體外，久之在毛孔內便產生炎症，所謂的痘痘也就產生了。
我們周圍的西式快餐，如
:漢堡、雞塊、熱狗、炸薯條、可樂和冰淇淋，是典型的西方飲食，會增加患上痤瘡的風險。一項針對
5000多名中國青少年和年輕人的研究發現，高熱量飲食會增加
43%的痤瘡風險。經常吃快餐會增加
17%的風險。
總而言之，為了健康，還是要減少洋快餐的攝入，這些食物除了讓你舌頭得到短暫的爽和增加腰腹的贅肉，再也沒有其他價值。
4
、失衡的脂肪酸比例
科學研究證實，亞油酸（
ω-6）和
α-亞麻酸（
ω-3）是維持人體生命和健康的兩種必需脂肪酸，人體自身不能合成，只能從食物中攝入。就現代人的飲食狀況而言，絕大多數人不會缺乏亞油酸，因為我們常吃的植物油，例如大豆油、花生米、玉米油、葵瓜子油等等，亞油酸含量都在
50%以上，而且人們每天攝入的油脂總量還常常超標，所以亞油酸不但不會缺乏，甚至還超標。
但是，
α-亞麻酸含量高的油脂非常少，除了亞麻籽油和紫蘇油含量比較客觀，其它油脂中含量都少得可憐，雖然一些富含脂肪的魚也能補充
ω-3不飽和脂肪酸（如三文魚、鰻魚、金槍魚等），但是普通老百姓也不是經常吃這些「高富帥」的魚類。
《膳食指南》推薦的亞油酸（
ω-6）與
α-亞麻酸（
ω-3）的攝入比例為
4-6：
1，但是我們絕大多數人的攝入比如高達
20-30：
1。在這樣高比例的情況下，身體就會出現很多健康問題，其中一個，就是炎症，它非常容易加重痤瘡。
解決這個問題也很簡單，在日常烹調中讓食用油多樣化，亞麻籽油、橄欖油、椰子油、特級壓榨的花生油，根據不同的烹調場景靈活選擇（高溫煎炸用椰子油，做湯拌冷盤用亞麻籽油，一半炒菜用橄欖油或者花生油），還有就是條件允許，經常吃一些深海魚、紫蘇籽、核桃之類，也能很好地平衡脂肪酸，減輕體內的炎性反應，從而抑制痤瘡的發生。
5
、讓你過敏的食物
前面已經提到過，麩質過敏人群的痘痘對麵食特別敏感。其實，除了麩質過敏，還有很多種食物都是常見的過敏源，海鮮等高蛋白的食物，花生等堅果、芒果、乳製品等等都可能。
研究發現，痤瘡患者血液中炎症分子水平升高。服用抗炎藥物，如糖皮質激素，可以有效治療嚴重的痤瘡。而導致炎症的其中一種方式是對食物敏感，也被稱為延遲型超敏反應。當你的免疫系統錯誤地將食物識別為威脅物質，並對它發起免疫攻擊時，就會產生食物過敏。食物過敏導致炎症分子在全身循環，這可能加重痤瘡。
最直接有效的辦法是，去大醫院做一次過敏原檢測，然後在飲食中盡量避免一切讓自己過敏的食物，長痘只是一個方面，對身體內部的傷害才是最可怕。
6
、其他
很多人一碰巧克力也容易起痘，因為吃巧克力也會增加免疫系統對引發痤瘡的細菌的反應，這些反應加強，很有可能催生痤瘡。每個人的皮膚對不同食物的反應是不同的，有些人就會有」特別反應「，所以不是說就不能吃巧克力，而是因為痘痘的成因複雜多樣，如果你愛吃巧克力，而且還一吃就長痘痘，那還是避免吧。當然，如果是那種糖分很高的代可可脂巧克力，就更加不用惦記了，那就是糖和反式脂肪，催肥和長痘，沒有任何益處。
乳清蛋白粉是一種流行的膳食補劑，富含亮氨酸和谷氨醯胺。這些氨基酸使皮膚細胞生長、分裂速度加快，很有可能導致痤瘡的形成。乳清蛋白中的氨基酸也能刺激身體產生更高胰島素水平，從而促進痤瘡惡化。很多人在停止服用蛋白粉後，痤瘡就不治而愈了。其實不只是蛋白粉，對一切人工提純的東西，我們都要警惕。
不知不覺就羅里吧嗦這麼一大篇，如果你也有痘痘問題，歡迎評論區分享你的戰痘經驗，無論是飲食，還是護膚，都可以哦！
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