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建盞其實沒什麼,只不過是又要火了而已!

最近建盞又火!炎!焱!燚了!因為它再一次站在了國際大舞台上,向世界展示了它的一盞宇宙之美!建盞,即建窯盞,出生地必須是在建陽。這個一定要記住了!

但其實很多人對建盞,可能只是聞其名,卻不了解其內涵,不過我敢打賭,你越懂它就會越愛它!

建盞其實沒什麼,只不過是黑瓷器的代表

宋代鬥茶成風,文人詠茶成趣。由於鬥茶最講究斗色,宋代飲用的多為半發酵的茶,泡出的湯色越白越好,為了比較出湯色的青白和茶沫的持久,黑釉茶盞成了最佳選擇。因此,黑釉茶盞得到了極大的發展,為此也興起了不少專門的瓷窯,其中以福建閩北的建窯最為著名。

建盞其實沒什麼,只不過是宋代御用茶器

建窯基本上只出產黑油茶盞,但就這單一的黑釉盞,卻幻化出萬千華彩,成為宋代鬥茶茗戰之利器,上到皇帝宋徽宗趙佶,下到文人墨客,無不寵愛萬般。因此建盞為當世所珍,被皇家推崇,自然也成為了宋代御用茶器。

建盞其實沒什麼,只不過是國家級非物質文化遺產

建盞在2009年入選《福建第三批省級非物質文化遺產》,2011年入選為《國家非物質文化遺產》名錄。便從歷史塵土慢慢嶄露頭角。

建盞其實沒什麼,只不過拍賣會上以7800萬成交了

2016年9月15日,中秋節,當天上午10:00,在紐約佳士得「古韻天成」——臨宇山人珍藏的專場拍賣會上,一隻跨越千年的宋代建窯茶碗,來自日本資深收藏家臨宇山人的私人珍藏,在萬眾矚目下最終以1030萬美元落槌,加上傭金共1170.3萬美元,即7800萬人民幣,再次刷新了建盞的拍賣紀錄。

建盞其實沒什麼,只不過是土與火的藝術

建盞,是在窯內高溫焙燒的過程中,通過土與火結合的藝術,使釉面產生各種自然奇特的斑紋。古時人工難以控制這些斑紋,形成各種變幻莫測的釉色,讓人感覺象宇宙星空的景色,精美絕倫,給人以質樸、典雅的美感。屬於我國古代結晶藝術釉,是宋時建窯的傑出成就。

建盞其實沒什麼,只不過是有保健的功效

因為建盞在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二鋁、三氧化二鐵、氧化鈣等化學成分,所以建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價鐵離子,又能吸附水中的氯離子,很容易被人體吸收,從而增加血紅蛋白的載體及紅細胞的功能執行。

可預防貧血、高血壓,能調節人體中樞神經,達到舒緩的作用。並且對平衡內分泌系統也有功效,可將細菌吸附,並將細菌賴以生存的酶活性抑制的逆轉和氧達到殺菌的效果。

常用建盞喝茶的朋友都知道,茶水質會變得柔軟甘甜無比,起到了活水軟水順口的功效,故用建盞品茗和用鐵壺煮水、用銀壺煮水,皆具有異曲同工之功效。

建盞其實沒什麼,只不過可以養出七彩來

養盞最好用武夷岩茶,在我們日常使用建盞飲茶時,在高溫沖泡的情況下,建盞釉表層的鐵逐漸被氧化以及武夷岩茶里豐富的礦物質與建盞釉表面的鐵起輕微的反應,在兩者交替的情況下,建盞釉面日積月累慢慢形成一層緻密的氧化膜,也就是七彩色。

建盞其實沒什麼,只不過被選為會晤國禮

廈門會晤的國禮,就是以福建傳統漆藝、建盞、德化白玉瓷、福建五大茶品設計創作的「眾星拱月」。「眾星拱月」出自《論語·為政》的「為政以德。

譬如北辰,居其所而眾星拱之」,象徵著「和平、開放、包容、合作、共贏」的美好願望與主題。其中,建盞的作者是孫建興,他是我國國家級非物質文化遺產項目建窯建盞傳承人。

建盞其實沒什麼,但你是不是已經愛上它,面對有顏值有內涵的它,你還淡定嗎?


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