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買回來的豬肉又油又難洗?教你一個「土方法」,洗的乾淨還去腥味

說到豬肉,我們肯定不陌生,我們平常吃的最多的肉就是豬肉了。我們自己做過飯菜的小夥伴就知道,豬肉在菜市場買回來的時候,肯定要進行清洗才可以拿來炒菜,不過很多人在清洗這樣豬肉的時候,弄得滿手是油,而且有些肉上的臟物質也很難清洗乾淨,而且如果我們沒有把這些臟物質清洗乾淨就拿來炒著吃,還會對我們的身體健康產生一定的「危害」!所以在洗肉的時候,還是要注意,下面教你一個「土方法」,不僅洗的乾淨,而且還去腥味!

我們平時做飯做菜,肯定是要先煮飯的。所以今天說的這個「土方法」就是,把洗過米的水,不要倒掉,放在盤子裡面,然後把買回來的豬肉,現用水過濾一下,然後把豬肉放在「淘米水」裡面泡上個5-10分鐘,就可以把豬肉裡面的可去除血水和臟物給浸泡出來。

因為淘米水是一種天然的去污劑,因為清水在經過洗完米之後,會呈酸性,所以可以很好的把豬肉裡面的油垢給分離,所以洗起來手上也不會油膩膩,很難清洗。而且清洗完之後,大家可以看到水的上面有一層油油的東西,這個就是被淘米水給分離出來的油垢。

等把豬肉在淘米水裡面清洗完之後,在用水龍頭沖洗一下就可以了,這樣不僅洗的時候不會滿手是油,而且肉也洗得乾乾淨淨,而且還可以去除豬肉裡面的腥味,這樣炒出來的才也會更香,更好吃!

所以買回來的豬肉又油又難洗?教你這個用淘米水的「土方法」洗,不僅洗得乾淨,而且還去腥味。你們平時在家裡做飯用過這個方法嗎?

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