女人秋季美容養生，從一碗魚膠湯開始！

連著熬夜煲劇沒有休息好而發現節後臉色皮膚變得黯淡無光。怎麼辦？

魚膠養生堂為你推薦一款靚湯——雞腳瑤柱花菇煲花膠湯，特別適合女士秋季進行美顏調養之用。

花膠又稱魚膠，含高黏性的膠原蛋白和黏多糖物質，有較好的養血止血作用，也可滋陰添精、潤肺健脾。其中花膠富含的膠原蛋白和多種維生素，特別能彌補女士氣血不足。

湯中加入的瑤柱和花菇是廣東湯中常用的山珍海味，惹味增鮮的同時還有滋陰、健脾、補腎、益血的食療功效。能從湯味和食療功效上升華湯品的層次。

此湯最大的特點就是養陰潤燥，湯味清爽香滑又鮮甜，花膠軟糯又爽口。湯中的山珍海味所釋放出來的鮮味更加令人難以抗拒。

雞腳瑤柱花菇煲花膠

/ 材 料 /

雞腳兩對（共4隻），瑤柱30克，干品花菇50克，干品花膠60克，豬脊骨500克，紅棗5顆，生薑3片。

/ 制 作 /

1、材料清洗乾淨；雞腳拍碎後飛水；花菇浸泡軟後去蒂，切塊；

2、花膠浸發透後置有姜蔥料酒的沸水中稍稍飛水片刻，撈起後切塊備用；

3、豬脊骨斬塊後飛水；紅棗去核。

4、所有材料共入瓦煲內，加入清水2500毫升左右（約10碗水分量），武火煮沸後再改文火慢熬兩小時左右。進飲時下適量食鹽溫服。這是四五人分量。

/ 功 效 /

滋陰養顏，健脾益腎。

來源 | 魚膠海味文化（ID：yujiaoneican）轉載須保留

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