女人月經期間多吃這種食物，既美容又養顏 , 還不痛經 !

嗨，伽人們早上好~我是萌萌噠滾滾熊，酷愛瑜伽。

最近，一項針對糖尿病的研究引起了不少人的注意-----

研究將41名2型糖尿病患者的飲食中，每天加入2克生薑粉進食，12周後，出現的結果令很多專家都意想不到：

l降空腹血糖在連續12周內降低10%。氧化脂蛋白（心臟病的危險蛋白）標記物減少23%。

此後，證明生薑可能具有強大的抗糖尿病作用的研究也不少：

l澳大利亞的研究科學家建議生薑可以用於降低體內的血糖水平；

l生薑對體重也有直接的影響，在為期20周的人體實驗中，服用的姜的肥胖者平均體重減少至20%。

研究指出：姜之所以能起到降血糖的作用，其功勞要歸於姜中的姜酚。姜酚是天然油脂，也是特殊香味的來源，它的化學結構與辣椒素的化學結構相似。

姜酚調節著體內兩種重要的酶來控制2型糖尿病，並抑制環氧合酶（環氧合酶是一種促進炎症的酶）。

其實，作為香料，生薑的使用可以追溯到4000年前，生薑的藥用特性也早在2000年前就被發現了。

古代很多醫學著作都有記載.藥用的姜可分為鮮姜乾薑和泡姜,在《神農百草經》中,說乾薑「辛、溫、無毒」,「溫中、止血」,「久服去臭氣,通神明」。

而有乾薑的炮製方法,在《圖經本草》中有詳細說明---「采根於長流水洗過,日晒為乾薑」。

?生薑對身體的其他好處

1.生薑也被認為是最好的助消化食物

早在十六世紀，由於貿易發展生薑在歐洲也流行起來。在1814年的「家庭草藥」一書中，英國醫生羅伯特·桑頓(RobertThornton)指出，「兩到三杯姜水」可以緩解「因酗酒引起的不良癥狀」。

n吃生薑能刺激膽囊釋放膽汁，刺激消化。除此之外，生薑還能緩解由胃炎引起的胃痙攣、腹瀉和腹脹。

2.生薑可以治療肌肉疼痛、關節炎

一項對喬治亞大學74名志願者進行的研究中，參與者被要求連續11天每天服用生薑補充劑可減少疼痛。表演重量級肘屈的運動員為了減少對手臂肌肉的傷害，經常採用姜根內部提供的熱處理，肌肉的炎症和疼痛程度相當低。

n姜有助於減少骨關節炎等骨病引起的炎症，可以治療肌肉疼痛、關節炎

3.生薑對皮膚有很大好處

蘇東坡詩曰：「一斤生薑半斤棗，二兩白鹽三兩草，丁香沉香各半兩，四兩茴香一處搗。煎也好，泡也好，修合此葯勝如寶。每日清晨飲一杯，一生容顏都不老。」這首詩被後人收載編著於《蘇沈良方》中，被稱做「駐顏不老方」。

古人愛姜並無道理：人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。

n生薑中的姜辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它對付氧自由基的本領很強，比維生素E還要強得多。所以，吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除「老年斑」。

4.關於生薑與防癌的新研究

n（2010年《因子》雜誌），2010年台灣醫藥研究院的研究證實去氫姜辣二酮可以通過引起細胞凋亡和自噬來抑制乳腺癌細胞的增殖。

n還有研究認為姜烯酚（2009年羅格斯大學發現此化合物）在抑制肺癌和結腸癌細胞的增殖方面有更突出的表現。

n密歇根大學的研究人員發現姜粉可以殺死卵巢癌細胞。它還可以通過殺死致癌細胞來治療前列腺癌。姜具有對抗各種癌症細胞的能力，包括肺、卵巢、前列腺、乳腺癌和結腸癌。

據健康專家稱，姜的抗癌潛力取決於它所含有的姜辣素和去氫姜辣二酮，姜辣素可以抗氧化和抗炎，一定程度上起到抑制腫瘤的作用。生薑提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。

美國佛羅里達州臨床腫瘤學協會的一位首席研究員朱莉·瑞安博士說，70%以上的癌症患者因接受化療而產生嘔吐和噁心，在化療前攝入生薑根補充劑或果汁可以減輕噁心和嘔吐癥狀，因為生薑根可以為身體提供抗炎作用。

?生薑吃法推薦

1.生薑紅糖水

可以取生薑，將其切為薄片，加上紅糖、紅棗，用小火慢燉30分鐘即可。

生薑煮紅糖水，不只是女性月經可以飲用，其實對於男性，特別是經常抽煙酗酒的男性來說，更是一個排毒的一個好辦法。

因為生薑紅糖水是一種驅寒排毒的良藥，建議選擇趁熱喝下。偶爾煮一碗生薑紅糖水，不僅能夠能夠排出內體的毒素消炎，更會會讓你的氣色越來越好。

2.蜂蜜生薑茶

新鮮切片生薑在平底鍋中，然後煮沸，冷卻，加入檸檬汁攪拌，加入少量蜂蜜即可，有美容減肥抗氧化的作用。

3.腌生薑

把姜洗凈涼干（一定不要留有生水），燒一大碗開水，放涼，然後倒在乾淨的罈子里，放下鹽，攪拌均勻。把涼乾的姜放入，壇蓋蓋緊，不要漏氣，5-6天即可食用，有止咳化痰，體內虛寒的功效。

4.生薑加入與粥、湯同煮

在平時煮粥、煲湯時，可以經常加入幾片生薑，不僅姜味清淡，還可以發揮生薑的作用，如果你口味上比較重也將生薑搗碎，完全融入到米中，與米一起熬煮。

文章結尾處的推薦食譜還會為大家介紹兩道美味的姜家常菜，同學們可以學起來~

滾滾總結：

其實姜的好處確實不少，減肥生酮的我們經常會注意攝入些黃油、芝士等國外食品，但是，小編源於中國的不少傳統食物也極其適合，比如：生薑、茶葉等等。

因此，除了日常我們在吃魚蟹等水產時，通常會放上一些薑末、薑汁來解毒殺菌、降腥外，不妨有空泡點檸檬薑茶，做點姜面膜，也是一個不錯的選擇。

不過，吃薑一次不宜過多，過量的姜辣素在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟。爛姜、變質姜、凍姜也不要吃，因為姜變質後會產生致癌物。

參考鏈接：

https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-ginger

https://www.womenshealthmag.com/food/.../health-benefits-of-ginger

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-961/ginger

https://www.naturalbalancefoods.co.uk/.../the-health-benefits-of-ginger

https://www.everydayhealth.com/columns/white.../health-benefits

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