別給孩子喝白粥!四款適合8個月寶寶鍛煉咀嚼的營養粥,寶媽安心
粥一直是小果媽媽喜愛的一種食物,夏天喝粥讓胃口大開,冬天喝粥暖身暖心,而對於小寶寶來說,8個月以上的寶寶就可以開始喝粥了~
小果媽媽提示,寶寶喝粥不簡單
1、8個月以上的寶寶可以從十倍粥,就是1杯米10杯水,開始添加,鍛煉咀嚼和吞咽能力
2、白粥沒營養!要在粥里添加各種豐富的蔬菜、肉類。加入天然調味食材和各種提鮮食材,如香菇、乾貝等,這樣寶寶會更喜歡~
小果媽媽就介紹4款營養輔食粥,補充營養又美味,還能鍛煉咀嚼哦~
蔬菜蝦蓉玉米羹
蝦是優質的蛋白質來源,也是一款補鈣佳品,味道鮮美,肉質鬆軟,容易消化吸收,搭配有豐富膳食纖維和微量元素的玉米、香菇和蔬菜,各種營養,滿滿好味!
食材:
玉米50克、鮮蝦50克、鵪鶉蛋2個、油菜1顆、香菇2朵
製作方法:
1、將蝦去頭去殼去蝦線,放入碗中,加薑片放置15分鐘左右去腥,然後把蝦肉剁碎
2、油菜洗凈、香菇洗凈焯水,剁碎備用,玉米粒剝去皮,放入料理機打成玉米汁。
3、將玉米汁倒入鍋中,邊加熱邊攪拌,煮開,放入蝦泥攪拌均勻。
4、繼續放入香菇,鵪鶉蛋,攪拌均勻。
5、煮到蝦肉變熟,加入油菜歲碎,攪拌就可以出鍋啦~
南瓜粥
最近秋天快到了,換季時節,天氣忽冷忽熱,敏感時期寶寶容易出現消化問題,而暖暖的南瓜粥,養胃又好消化,特別適合這個季節吃啦~
食材:
黑豆20克、大米5克、小米5克、南瓜100克
製作方法:
1、黑豆、大米、小米提前3小時浸泡。
2、南瓜去皮、去籽切丁,放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,到半熟即可出鍋。
3、浸泡好的黑豆去皮,蒸好的南瓜研磨成泥備用。
4、鍋中加入適量清水,倒入大米、小米、黑豆,攪拌均勻,煮至大米開花,黑豆破裂。
5、南瓜泥加入鍋中,一邊攪拌一邊煮,煮至粥變濃稠即可關火盛出。
娃娃菜蛋黃粥
蛋黃是寶寶輔食初期的補鐵食物,含有豐富的不飽和脂肪酸、腦磷酸和卵磷脂,有補腦益智的作用哦,但膽固醇含量較高,要適量添加哦~
食材:
大米50克、娃娃菜適量、蛋黃1/2個
小果媽媽提示:
寶寶6個月半打的時候可以嘗試添加1/8個蛋黃,無不良反應再正常添加。
7個月大時添加1/4個蛋黃,8個月大時添加1/2個蛋黃,9個月大添加整個蛋黃。
製作方法:
1、大米提前浸泡2小時,浸泡後放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,小火煮爛。
2、起鍋燒水,水開後放入娃娃菜,焯水10幾秒即可。
3、撈出後去莖留葉,菜葉切得碎一點。
4、熟蛋黃加溫水,調成蛋黃泥,攪拌均勻。
5、粥快出鍋時,加入娃娃菜和蛋黃泥,邊煮邊攪拌,2分鐘後即可出鍋。
豌豆鱈魚粥
鱈魚中含有蛋白質和多種維生素,其中維生素A有助於寶寶視力發育哦~豌豆含有較多的賴氨酸和維生素C,可以提高寶寶免疫力。寶寶添加海鮮類輔食最好是在8個月後哦~
食材:
大米50克、鱈魚30克、豌豆50克
製作方法:
1、提前浸泡大米2小時,再放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,小火煮爛。
2、鱈魚去皮,去骨,剔刺,再切成小塊,放入一些薑絲,靜置去腥。
3、將豌豆放入輔食機,打成泥。
4、待粥煮至粘稠後,放入鱈魚,記得把薑絲挑掉哦!
5、再加入豌豆泥,用小火煮10分鐘左右,記得多攪拌,即可完成。
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