餐桌上的幾種最髒的食材，吃的時候你洗乾淨了嗎？

在大家的印象中，那些髒兮兮的帶著泥土或雜質的東西才是最髒的吧，但是你看不見的臟才是最可怕的，下文中這些食物他們貌似乾淨實則最臟，不慢隱形的細菌，而我們平日里清洗食物也常常陷入誤區，洗不徹底，導致這些細菌病毒進入體內，疾病也就不請自來了。

1、蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。

我們在買蔥的時候可以選擇購買冰凍的蔥，因為室內的環境很容易滋生細菌。而在烹調前，更是要將水龍頭開到最大來清洗蔥內的污垢，清洗的時候還要剝去蔥的外皮。

2、雞肉里有彎曲桿菌和沙門氏菌。

為了避免食品中毒，在將生肉買回之後，先用清水泡一下，而不是直接將其放在冰箱里。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候，記得清洗刀子和案板。

3、雞蛋中的沙門氏菌

雞蛋中有細菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。購買時留意裝雞蛋的紙板箱，只要找到經過高溫消毒的字樣即可，還有有效期。另外，檢查每個雞蛋看有沒有裂縫，因為細菌很容易從裂縫中鑽進去。

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