看著就非常的下飯,大白菜這麼做,感覺一鍋都不夠吃的
美食
09-16
這是一道用白菜,五花肉,粉條為主料做成的家常菜,做法簡單,還開胃下飯,老少皆宜呀,很受人們的喜愛。
白菜看起來普通,其實它含有豐富的微量元素以及維生素,白菜性寒無毒,常食用有養胃生津,解渴,利尿通便,清熱解毒的作用,含有的粗纖維可以起到潤腸的作用,可促進毒素的排除,改善消化不好的人。還可預防腸癌,乳腺癌的發生哦!
準備:白菜,五花肉,青紅椒,粉條、干辣椒,蔥蒜姜,花椒,老抽,味極鮮醬油
做法:
1、將白菜撕成大塊,沖洗乾淨,將蔥姜蒜切碎,粉條泡軟,青紅椒切片備用。
2、五花肉切片,鍋中放油,將五花肉炒至變色,將切好的蔥姜蒜都放進去,還有花椒和干辣椒。
3、炒香後放入老抽,味極鮮醬油翻炒均勻,放入白菜,翻炒至斷生。
4、放入粉條,加上鹽,雞精調味,放入青紅椒翻炒均勻起鍋就可以了。
簡單好做,還非常的下飯哦,做一鍋都不夠吃呢!喜歡的就試著做做吧,食材也是很普通的。