身體缺少3種物質讓腫瘤瘋長！

膳食纖維、維生素D、蛋白質這三類物質對人體除了保健，還有預防疾病發生作用。臨床試驗發現，人體若缺乏蛋白質與胃癌發生有關；缺乏膳食纖維與發生結腸癌有關；若缺乏維生素D與發生乳腺癌有關。

1、蛋白質缺乏與發生胃癌

過去的人把胃癌也稱做窮癌，即窮人才會生的癌症。因為如果一個人每日攝入的蛋白質食物太少，特別是優質蛋白質，就更容易發生胃癌。

包括大豆、瘦肉、雞蛋、牡蠣、深海魚蝦等都富含優質蛋白質，適合胃癌家族病史、免疫力低下、胃潰瘍、萎縮性胃炎的人食用。另外，增加胃癌風險的飲食行為中鹹菜、鹹魚等含有亞硝胺致癌物都要少吃。

胃癌的癌前病變是發生萎縮性胃炎，生活中鹽分攝入應當適度控制。番茄醫生提醒，預防胃癌最簡便的方法就是多吃新鮮蔬果、少吃鹽和煙熏食物，並增加優質蛋白質食物。

2、膳食纖維缺乏與發生結腸癌

高脂肪、高蛋白成為三餐主要配比，膳食纖維攝入量太少已經成為當下人的生活習慣，殊不知這樣更容易過早誘髮結腸癌。因為大量脂肪和蛋白質分解後，產生許多致癌物會刺激腸道黏膜。

同時，由於攝入膳食纖維太少，無法把這些致癌物及時排出腸道，就容易誘髮結腸癌。三餐之中，最好增加膳食纖維攝入，包括胡蘿蔔、燕麥、大麥、豆類、柑橘等等。

3、維生素D缺乏與發生乳腺癌

乳腺癌患者體內維生素D含量普遍偏低，這也提醒我們生活中攝入維生素D食物的重要意義，尤其針對女性。

此外，如未生育女性、月經初潮較早者、絕經晚女性、中老年女性、乳腺癌家族病史者都屬於乳腺癌高危群體。番茄醫生建議，針對乳腺癌高危群體要多攝入豬肝、牛肉、蛋黃、魚肉等，並記住保證每日晒太陽，促進體內維生素D形成。

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