摶物秋禮 | 我們精心準備的這些手信,是跨越了千百年的情長。
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中秋是團圓,也是一段優美的神話,
千百年來脈脈相傳,承載無數人的濃情思念。
今天,館長給大家匯總了摶物館中
幾款頗具匠心與特色
的
月餅手信
,
在傳統文化與歷史傳說的見證下
陪伴大家一同迎來又一年的中秋佳節
花想容唐風雙色月餅
你知道唐代的月餅什麼樣嗎?
大唐文化融匯東西,異域物產與東方文化融合,無論美食、生活都令人嚮往,唐人的稱號是每個中國人心裡的圖騰。
這一塊讓你驚艷的唐代月餅,一起來嘗嘗吧!
國內僅見的唐代皇家月餅模型
機緣巧合下,我們收藏了國內目前僅見的唐代皇家月餅。
這塊陶瓷月餅環繞著唐代流行的
西域連珠紋
,中心的圖案為纏繞在一起的連理枝,充滿著異域色彩,華麗吉祥,反映出大唐文化的包容。
連理枝是唐代流行的紋樣,白居易長恨歌里有「
在天願作比翼鳥,在地願為連理枝
」,描述了玄宗和楊貴妃的愛情故事。
復活穿越千年的唐代月餅
花想容 唐風雙色月餅
創新研製百花口味餡料
每一口都能嘗到大唐的榮華味道
萬家團圓時,天涯若比鄰
無論何時何地,
對你的牽掛都融匯在這塊小小的月餅里
精美花想容月餅搭配唐代陶瓷器皿,大唐氣息撲面而來。
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月中玉兔
中式經典八珍月餅
同時,另一款異形月餅,也是館長想要推薦給大家的。
這款月餅,是
從7000多塊古代點心模具
中精心挑選出來的。整體造型是一隻正在搗葯祈福的玉兔,全身布滿吉祥紋飾,更是別緻新穎,彷彿能夠聽到「鐺鐺」的搗葯之聲。
一塊源自神話傳說的異形月餅模具
新穎別緻,又滿滿吉祥寓意
這塊玉兔搗葯異形月餅模具,
源自清代的山西
。據說當地有風俗,由大人送給小朋友玉兔形月餅,以表達對孩子的關愛,希望小朋友如玉兔般伶俐可愛,小朋友也以收穫很多塊玉兔月餅為榮,在朋友間互相炫耀,成為中秋的一件樂事。
玉兔搗葯
是中國神話傳說故事之一。相傳月亮之中有一隻兔子,渾身潔白如玉,所以稱作"玉兔"。這隻白兔拿著玉杵,跪地搗葯,
服用此等藥丸可以長生成仙。久而久之,玉兔便成為月亮的代名詞,這塊模具便是最好的文化佐證。
親朋好友間互贈玉兔搗葯造型月餅,傳遞中秋節互報平安、健康吉祥的問候。異形月餅可能很多人都沒有吃過,玉兔型的月餅更是讓人發現中秋可以這麼萌,誰說月餅都是圓的?
我們也從這塊異形月餅中看到,古人的生活原來這麼可愛。
搭配四塊來自清代月餅模具吉祥紋樣的月餅——
經典八珍與四種獨特口味
玉兔大月餅選用清代
乾隆養生古方八珍口味
,搭配我們用古代經典吉祥紋樣設計出的四塊月餅,分別為
抹茶紅豆
、
藤椒牛肉
、
紅棗核桃
、
白蓮蓉蛋黃
四種口味,讓家人團聚時有更多選擇。
精美時尚的包裝配合與眾不同的造型,是你中秋獨具特色的選擇,一定會讓不喜歡千篇一律的你和親朋好友們感到驚艷。
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宋月月餅
吃過很多月餅,但這枚宋月印象最為難忘。
許多購買過的人紛紛表示:「這是中秋吃過的,最好吃的月餅。」
這款月餅是翻閱眾多古代食譜,從宋代金華地方食譜《吳氏中饋錄》中找到了一份來自宋朝的清雅香甜
。
|小餅如嚼月,中有酥和飴 |
中秋節的盛行始於宋朝,講究意趣的宋朝人,將風雅變成習慣,也將精緻生活普及到了方方面面。
中秋時,他們吃的則是蘇軾講過的一種「小餅嚼如月,中有飴與酥」的雪片月餅。
「宋月」就源自這個尤其講究精緻生活的朝代。
「
上白糯米和粳米二、六分……
磨極細,篩過,白沙塘滾湯拌勻,上甑
」
根據南宋時期
《吳氏中饋錄》
食譜,將其糕點的製法結合本地流傳的雪片月餅製法,並根據民間手藝人口述相傳的最講究的工藝,終於還原了800多年前的這一輪「宋時明月」。這款月餅採用古法氣蒸而不是火烤,能留下食材本真的味道。用以製作月餅皮的米粉,碾粉前才將稻穀脫殼。蒸熟後的餅皮雪白,入口綿軟。
沒有色素防腐劑等任何添加,將月餅皮的大米清香,餡料的清甜滋味最大限度的保留。全程
古法手工
,現做現發。
甘而不膩、清淡寡油,
輕嘗一口,便是清香溢齒。
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老字號月餅
389家工廠,2600多枚月餅,32場品鑒會
綜合多個第三方平台測評數據
層層篩選出
五家經典老店
聯合打造經典好味
無需走動即可嘗遍八方風情
十枚月餅,十種口味
代表不同地域的風情
是
五家老店中的招牌名餅
在當地只有排著長隊才有機會品嘗
道光帝題聯,老味中少有的經典
飲和食德,滇式精髓
名揚全城的杭城頭牌
京城千年古剎的一抹凈素
千島湖畔的口碑名店
精心設計每一個細節
用心守護這份一年一度的相聚
手繪插畫地圖
手工棉麻印染
包裹住這一份溫暖
數量有限 欲購從速
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End
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