它被稱作「營養金礦」，維C含量極高，吃一個相當於60個蘋果

我國地大物博，野生動植物資源豐富，尤其是在農村的野外更是如此，對於這些野生動植物，農民朋友既喜愛又討厭，喜愛的是那些能吃能用的，討厭的是那些有刺、有異味以及有毒的。

說到喜歡的野生動植物，必然少不了野果，無論什麼季節，在農村的大山裡，都有各種各樣的野果可以摘來吃，比如3、4月的桑葚、刺泡，7、8月的野葡萄、八月炸等等。

而在9月份，同樣也有著不少野果成熟，今天給大家介紹一種我國獨有，且非常稀有的野果，這種野果沒多少人見過，更別說吃過了，一起來看看吧。

說到野果，想必不少在農村生活過的朋友都吃過，特別是夏秋季節最是多，而且在過去的農村裡，物資缺乏，農村娃們基本是沒有零食吃，肚子餓了想吃零食了，就去野外或山裡摘些野果來吃，因此對於野果是非常的喜愛。

到如今，野果也是廣泛的受到人們的喜愛，別看是野生的，但是營養價值一點都不輸於人工種植的水果，甚至許多野果的營養價值比水果營養價值還高出許多，而今天要介紹的這種野果就是如此。

它是一種野生的獼猴桃，但是與一般的獼猴桃卻有著不小的差別，一般的獼猴桃外皮是黃褐色，果肉是綠色，但是這種獼猴桃則是外皮與果肉全是紅色的，因此被稱作「紅色獼猴桃」。

說起獼猴桃，大家應該不陌生了，它也被稱作奇異果，其營養價值很豐富，含有人體必需的18種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。

尤其是維生素C的含量很高，有著「水果之王」、及「維C之冠」的美譽。但是這種紅色獼猴桃卻更勝之，有著「營養金礦」的美譽，它的維C含量極高，比普通獼猴桃還高，其維C含量是柑橘的10倍，是蘋果的100倍，因此吃一個這種紅色獼猴桃所含的維C，就相當於吃了60個蘋果的維C。

紅色獼猴桃之所以例外都是紅色，其最主要的原因是它還含有非常豐富的花青素。

很多人沒吃過甚至沒見過這種紅色獼猴桃，其主要原因是這種紅色獼猴桃可是一種非常稀有且珍惜的野果，最早於1985年在我國河南省欒川縣山區發現，在之後的研究中發現，這種紅色獼猴桃僅在我國有，而且野生的數量也是極為的稀少，因此在後來也被列為了「第二批國家保護植物」。

不過如今隨著對這種紅色獼猴桃的開發，在河南、陝西部分省市開始有大面積人工種植和營養應用了，如紅色獼猴桃酒等，相信在不就的將來，會進入普通老百姓的家庭。

各位朋友，不知道你們是否見過這種里外全是紅色的獼猴桃呢？若是有機會你想吃嗎？歡迎留言交流哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！