秋涼最適合吃水煮肉片,潤腸排毒,滑嫩爽口,好吃還不長肉
秋涼最適合吃水煮肉片,潤腸排毒,滑嫩爽口,好吃還不長肉
最近天氣可是有著變涼的趨勢哦,朋友們可得注意身體,以免引起感冒,那麼朋友們更應該做好防範,所以首先是從嘴巴控制開始!就比如說秋涼了最適合吃水煮肉片,不僅能潤腸排毒,而且滑嫩爽口,美味好吃,最為重要的是吃多了也不會長肉,因而減肥的朋友也可以嘗試一下哦!那麼接下來,就讓我們一起來看看這道美味的水煮肉片的做法吧,朋友們趕緊把它收藏起來!
第一步,首先是需要準備好鮮嫩的豬肉,那麼自然是要將這豬瘦肉切成一小片一小片的形狀,放入碗裡面,還需要往裡面加入適量的食鹽、料酒進行腌制,還需要往裡面加入少許的澱粉,充分攪拌!
第二步,接著就需要準備還帶絲以及豆芽,將海帶清洗趕緊之後就切成絲放入碗里,豆芽也是清洗乾淨即可!
第三步,然後還需要準備好配料,比如姜蒜剁成碎末,蔥切成蔥花,辣椒切段等!
第四步,之後就可以起鍋熱油了,等鍋裡面的油熱之後就可以將海帶絲以及豆芽倒入鍋裡面翻炒,炒熟即可撈出來裝盤。
第五步,接著就另起鍋,加入適量的清水,等水煮開之後就可以放入肉片,而且需要一片一片的放入鍋裡面煮,等肉片的顏色變之後就可以拿出來。
第六步,將這些肉片放在還帶以及豆芽上,擺好盤即可!
第七步,然後起鍋熱油,油熱後將先前準備好的配料,香蔥、姜蒜末、辣椒段倒入鍋裡面煸香即可!
第八步,等香味出來之後就可以將其淋到肉片的表面上,美味的水煮肉片就這樣完成了!
看起來是不是十分的誘人呢?鮮嫩的肉片,嫩綠的蔥花,鮮紅的辣椒,無一不散發著濃郁的香味,混合在一起就像是擰成了一股,輕易的鑽進人的鼻子里,讓人胃口大開。而且味道絕不會讓你失望,這肉片鮮嫩咸香,帶著辣椒的香辣,很是過癮,而且湯汁也不要浪費哦,一樣是鮮美可口,味道恰到好處!
那麼朋友們何妨不嘗試做一下這道美食呢?肯定會給你帶來巨大的享受,讓你愛上這道美食,而且在這秋涼的時節,吃起來更是好處多多!
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