水裡的7大「野味」，聽說過就算你牛，吃過的不是漁民就是土豪！

水裡的7大「野味」，聽說過就算你牛，吃過的不是漁民就是土豪！第一種：螃蟹，在以前，可是農村最最司空見慣的野味啦。我聽聞著一家子講著以往的時分。在30年前，爸爸媽媽爺爺奶奶可以挑著桶去水溝、小河打水，清澈見底的水啊，還能看到螃蟹小魚，他們有時還會挑上個大，金黃亮色的螃蟹回家煮，味道非常鮮美，尤其是螃蟹腿。

第二種：塘角魚的嘴部長著須，看著就像鬍子一樣，所以它又叫鬍子鯰，這種魚通常生活在田間裡頭，只要有流動的水，就能捕撈到一斤半桶，不過塘角魚也喜歡躲貓貓，總是藏在田埂中的小洞里，所以捕撈的時候要非常細心。

第三種：柳根魚長不大，喜歡藏身在溪水中的柳樹根里，所以稱之為柳根魚。柳根魚是一種原始的魚類，叫做「拉氏穢」，一直就生長在江河之中，尤其是到了比較冷的時候，其他的魚類都不多見了，柳根魚一般不超過10厘米，偶爾可以見到比較大個的柳根魚。

第四種：黃鱔，還記得30年前的時候，那會還很小，父親帶我去抓黃鱔，那個時候我們會帶上捕捉工具，然後就在河裡的淺水區去找黃鱔，一般都是從泥巴里把它摳出來，然後就用工具一鉤，這樣比較容易抓住黃鱔，因為黃鱔很滑溜，要是單純是用手抓，一不小心就容易滑掉。

第五種：甲魚，相信很多人看一眼就知道，這是野生的；這種野貨，雖然我已經釣魚三四年了，但卻是第一次釣到，剛拉上來的時候就出乎了我的意料，想不到連甲魚都能釣到；城裡釣魚或者在垂釣園釣魚，基本上釣到的都是同一種魚；但在農村野塘釣魚卻有著明顯的不同，看看這魚獲就知道了，鯰魚，鯽魚，黃鴨叫等等。

第六種：稻花魚就是生活在稻田裡的鯉魚，每年水稻開花時，就是稻花魚長得最快的時候，這個時候到田稻里走上一圈，能清楚的看到許多稻花魚穿梭在稻田裡，有時還會有幾個稻花魚跳出水面，打水的聲音特別的清脆

第七種：石蛙，石蛙的體型比較大，而且皮膚比較粗糙，看上去長得比較噁心，而石蛙之所以被稱作石蛙，則是因為它的生活習性而來，石蛙白晝多隱藏於石縫或石洞中，晚間蹲在岩石上或石塊間，因其喜好生活在石縫、石洞或是岩石上，故而得名「石蛙」。水裡的7大「野味」，聽說過就算你牛，吃過的不是漁民就是土豪！

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