最新網紅餐廳聚集地!環宇薈美食指南閃亮出爐!
最近社交圈被爆火的『點都德』刷屏啦
辦公室妹子非要去湊熱鬧
最後排隊排到差點昏Gucci…
作為新天地新晉美食集中營
中海環宇薈
絕不只『點都德』一家獨大!
400W超跑當指針的德國餐廳
20年前就開始做蛇料理的頭牌
偽裝成宇宙星球的水果慕斯
從重慶火到魔都的霸道火鍋
近20+網紅店悉數亮相
咱們向天再借十個胃,全體進軍環宇薈!
點都德
122元
最近刷爆朋友圈和小紅書的點都德,整個環宇薈就屬這裡最熱鬧。據說上午拿了號,要等到下午兩三點才吃上!人從眾的吃貨隊伍更是直接勸退了不少來打卡的小夥伴…
沙爹蒸金錢肚、海蝦紅米腸、金牌靚油條、蝦餃皇、叉燒包…省下機票錢,家門口就是正宗的老廣味道,除了排隊人太多,真的挑不出一點毛病來~
1886汽車主題德國餐廳
192元
外灘爆火的汽車主題餐廳落戶新天地啦,金屬內裝,炫酷燈光,價值400w的蘭博基尼蓋拉多隻配在頭頂上旋轉報時,在這裡喝杯小酒都霸氣側漏!
他家主打的豬肘會噴火~點燃75度的151朗姆酒直接淋在豬肘上。火焰燃燒10秒左右,朗姆酒的醇香滲進豬肘里,肉皮外面焦脆,裡面充滿膠原蛋白,混合著肥肉烤出的油脂,吃進嘴裡超滿足!
橘焱衚衕燒肉夜食
322元
灰牆灰瓦的門頭與周圍店鋪形成強烈視覺衝擊力,身處其中像是回到了兒時的街坊衚衕,記憶在胸腔里發酵,情感的菌絲也攀上腦際,親切的感覺尤然心生…
日式燒肉更注重原材料本身的質感,新鮮的牛小排和松阪豬在大火上面烤制,要不了多久就能熟透,拎起來的時候汁水都還在往下滴,大寫的心疼!
TR TERRA ROSSA
317元
小小店鋪設計的別具匠心,有質感的垂墜吊燈、綠色的座椅、檯布上的小碎花都很溫馨。吧台金屬質感的線條和暖黃色燈光相互襯托,精緻感快溢出屏幕了!
除了優質的正餐,必須為他家的甜品瘋狂打call!百香果慕斯仿照宇宙風格被設計成水星的樣子,外層折射光線後閃閃發亮,超高顏值迷倒一大片小仙女~
魯采海鮮
423元
以摩登上海為基調,運用淡雅明亮的設計風格,在半開放藝術展示長廊中開闢用餐空間。走自然和諧的唯美風,不經意間烘托出魔都的精緻氛圍。
山東大地得天獨厚的豐富食材直接激發了魯菜烹飪技法的多樣性。他家又以粵菜、本幫菜和淮陽菜為基礎進行改良,選用膠東生猛海鮮,在細節的把控上就甩了其他魯菜館好幾十條街…
奈雪の茶
40元
奈雪的茶新店承包了2層門面,遠遠望去一整棟都是他們家,上下兩層樓加起來足足300㎡,也是魔都唯一一家擁有這麼大空間的茶飲店,壕氣得不行!
霸氣系列的水果茶屬於店裡的元老級別,每杯都是滿滿水果!霸氣橙子就用了整整兩隻新奇士橙,配上重口味榴槤軟歐包,註定碰撞出非同一般的口感!
重慶鎮三關火鍋
157元
這家號稱「最霸道的火鍋店」早已佔據重慶半壁江山,開一家火一家!如今重慶鎮三關的原班人馬把總店搬來了魔都市中心,竟還把人均降到150+!
魔都上百家重慶火鍋,味道的細微差別就在這口牛油鍋里。鎮三關炒制底料用的牛油都是一次一熬,一次一炒,混合80多種中草藥,絕不含任何添加劑,滿滿牛油醇香,美味又健康~
佬米蛇島
355元
20年前,說一聲「老米蛇島」,擦頭司機連地址都不用問就知道在哪裡。如今老店新開,就坐落在新晉網紅商場環宇薈1樓,復古綠的牆面上繪著森林圖案,潮出新天際~
鎮店之寶椒鹽大王蛇,當年一個月可以賣掉4噸。選用泰國海豹蛇,每一塊肉都有一指厚,在油鍋里炸到金黃,肉皮焦香。吃起來很有嚼勁,還能嘗到蛇肉一絲絲緊緻的纖維感,細嫩的不行~
Ramenism
98元
店內人氣榜TOP1,端上來像朵綻開的太陽花,兩個溏心蛋又像是雙眼睛,直勾勾盯著人看。炭火炙烤過的牛裡脊帶著雙層漸變,周圍一圈顏色偏淡,往內里逐漸上色,中心更像是桃花一樣艷紅,飽含肉汁~
純黑色的門面特別顯眼,鋼筋結構的工業風與日式料理的原木風劇烈碰撞。居酒屋中最經典的料理台也被保留了下來,看著每一道菜品從誕生之初到端上餐桌,整個過程充滿儀式感。
有喜屋
127元
馬當路店由室內設計大師結合日本當地民俗打造:夜市攤、霓虹燈、電線杆、木質桌椅都讓人穿越至日本街頭,在小小居酒屋門口吃著暖心的深夜料理…
他家還有特選的藍鰭金槍魚,魚肉油脂豐富,像雪花一樣均勻分布。肉質鮮滑,香味非常有衝擊性,口感卻很綿長,像雪糕一樣,用舌尖一頂就化了開來~
鉑金海海鮮火鍋
202元
店內的海鮮檔口有100多種食材,魚類、貝類、蝦、蟹、海參…他家活生生將整個「海底世界」直接搬到了餐桌上,打造出魔都最地道正宗的海鮮口味。
火鍋里涮海鮮不要太嗲喔~採用「一人一鍋」的潮流涮法,10+款靚湯鍋底,再也不擔心下進鍋里的魷魚腿被別人「偷」走啦!
Casa Vintage 古董屋·義大利餐廳
185元
店裡充滿了歐洲古典風情,琳琅滿目的儘是各種古董傢具和藝術品。典雅的用餐氛圍讓人像是踏入了義大利古城堡,精緻生活觸手可及。
安格斯澳洲肉眼、紐西蘭上品瑤柱、深海鰲蝦…不僅是環境,原材料的選取也特別講究,用最可愛的價格體驗一把中世紀義大利貴族們的奢華生活~
一心屋
50元
說到正宗的豚骨拉麵,就要看它的湯底啦!來自一心屋的東京豚骨拉麵,精選熬制了16個小時而成的特濃「白湯」,再搭配上榮獲「比利時蒙特利金獎」的醬油,碰撞出不一樣的拉麵享受!
一直熱衷於日料的探索君,看到他家的日式煎餃就走不動路了呀!手工打制的肉餡加上皮凍,底部煎至金黃,一口吃進嘴中就是噴涌的肉汁,超帶勁!
泉鯉
41元
加班到深夜,不想吃主食了怎麼辦?來到泉鯉就能滿足你!來自日本經典的人氣小食,就在這裡等待你的品嘗~
沒有哪個小夥伴會拒絕大阪章魚燒的誘惑吧!每一個都是用一整隻的小章魚製成的,外面焦脆的表皮牢牢裹住了柔軟的內餡,Q彈的章魚帶著有嚼勁的彈跳感,與牙齒之間的互動絕對稱得上是一口入魂!
酒牛炭爐
163元
肉,肉,還是肉…必須得用大塊大塊的烤肉才能撫慰勞累了一周的身心,這個時候再搭配上一杯冰鎮啤酒,嗝兒~周末的夜生活就此開始!
看著多汁的烤肉就在烤盤上「滋滋」作響,隨之散發出來的就是濃濃的肉香,這個時候簡單的翻面都充滿了藝術性,蘸上特製的烤肉醬,幸福的感覺能從口腔蔓延到全身!
除了上面介紹到的這些
還有許多網紅店也會陸續揭開神秘面紗
一有新消息就給大家爆料握~
中海環宇薈
『地址』
馬當路與建國東路交叉口
『交通』
駕車:新開業,停車免費
地鐵:9和13號線馬當路5號口
*部分圖片來源於網路
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