女人不吃這菜虧大了，不僅減肥瘦身，還能護髮美容，防癌抗衰老！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。女人不吃這菜虧大了，不僅減肥瘦身，還能護髮美容，防癌抗衰老，秋季正是人的皮膚容易缺水的季節，這時皺紋會悄悄地爬上你的眼角，然後向整個面部延伸。人體皮膚之所以出現皺紋，是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙，細胞結合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜乾燥所致。要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。豬皮含有豐富的蛋白質，脂肪含量卻比較低，而且價格相比豬肉要便宜，不僅如此，豬皮還有很多功效，用豬皮做出的美食不僅色香味俱全，口感絕佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，經常食用豬皮對減皺美容，延緩衰老和抗癌的作用有特效，因為豬皮中含有豐富的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。女性朋友多吃些豬皮可以滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老，堪稱天然美容佳品。

豬皮的做法很多，口感卻都不差，本來想做皮凍，可是發現豬皮太少，就想來個重口味的，今天做個雙椒炒豬皮，很是美味，每次買豬肉都會把皮割下來，有時都直接扔了，有時看著漂亮得就放冰箱里冷凍，以後所以如果將它丟棄，那真是在不經意間將美味也扔掉了，今天分享給大家，希望更多得吃貨可以享此美味，別去美容院了，女人常吃這道菜，滿滿的膠原蛋白，駐顏抗衰老！

【雙椒炒豬皮】

食材：紅綠椒各1根、豬皮4片、蔥1段、蒜4粒、姜1塊，鹽半勺、生抽2勺，料酒少許。

做法：

1、食材備好。

2、豬皮放水煮熟，我大約煮了15分鐘，用筷子輕輕插透即可。

3、撈出颳去上面的肥肉，處理乾淨，用溫水沖洗幾遍，切絲。

4、紅綠椒洗凈切絲，姜切絲，蒜1切片，蔥切碎。

5、炒鍋中倒少許油，放蔥碎，薑末，蒜片煸炒出香味。

6、將肉皮絲倒入鍋中翻炒幾下，加少許料酒，2勺生抽，待肉皮變軟。

7、倒入青紅椒絲翻炒，加鹽調味。

8、翻炒雙椒至變色變軟即可。

9、

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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