吃網紅「故宮雪糕」，會測出酒駕嗎？

健康 09-17

故宮雪糕

近日，一款「故宮雪糕」引起了不少關注。這款雪糕包裝為黃色，上面印有「聖上親賜」字樣，包裝盒下方則寫著「北京故宮文化服務中心」，雪糕配料中還添加了黃酒。雪糕生產委託方，即上海一家公司相關負責人稱，商品得到故宮授權，計劃在全國範圍內推出。

對於部分網友關於雪糕中添加黃酒的質疑，公司相關負責人稱酒量較少，不會引起酒駕擔憂。9月14日上午，北京青年報記者用酒精檢測儀進行測試，發現吃了雪糕馬上測，會顯示酒精含量超標。交警提醒，檢測儀數據僅供參考，確定酒駕需要進行血液檢測。

吃「故宮雪糕」擔心「被酒駕」

近日，有不少市民在朋友圈或者微博上分享照片表示，買到了一款「故宮雪糕」，其創意新穎，引發了不少網友的關注和購買。但雪糕和平時所吃有所不同，不僅寫有「聖上親賜」，而且裡面還添加了黃酒。

記者在一家便利店中買到了這款雪糕。雪糕包裝為黃色，包裝盒正中間寫有豎著的「聖上親賜」四個字，右下方則寫著「黃酒小酪」，包裝盒最下面是「北京故宮文化服務中心」的標識。紙質包裝盒內，還有一層塑料包裝，同樣是黃色。

與普通雪糕不同，這款「故宮雪糕」還在配料中添加了黃酒。記者注意到，包裝盒背面寫有：「本品每支含有不足6克黃酒，駕車者每次僅能享用一支。並請在品嘗後十到十五分鐘後開車，以免影響檢測結果。」

雪糕售價為15元一支，裡面含有夾心，多人吃過後表示，可以品嘗出較明顯的酒精味道。

便利店工作人員說，這款雪糕是前一天晚上才開始到貨，由總公司直接派送到各個分店。而對於這款雪糕是否真由故宮出品，以及食用含酒精的雪糕會不會造成酒駕，工作人員表示並不清楚。

吃後立檢「真的超標了」

因為在雪糕中添加有黃酒成分，而且包裝上註明食用雪糕後一段時間內避免開車，這款「故宮」雪糕也引起了不少人關於食用後是否會被檢測出酒駕而受到處罰。此前，也有說法稱，吃過含有食用酒精的蛋黃派會被檢測出酒駕。

網紅「故宮雪糕」含黃酒吃過雪糕不久，測試結果顯示為酒精數值超標

為此，記者帶著雪糕來到某交警支隊進行測試。

記者吃進一小口黃酒小酪雪糕，在酒精檢測儀上吹了一口氣進行測試，酒精檢測儀的顯示屏上顯示為36mg/100ml。現場交警告訴記者，判斷酒駕的標準為數值是否在20mg/100ml以上，即每百毫升血液酒精含量大於20毫克，而醉駕標準則為80mg/100ml。約4分鐘後，記者再次檢測，此時檢測儀上的數值則為0mg，說明通過檢測儀已經測不出酒精。

現場交警表示，酒精檢測儀只是作為初步判斷是否酒駕來使用，有時候數據並不準確，因為它的原理是檢測刺激性氣味，抽了煙或者吃了葯再吹氣檢測都會顯示有數值，真正確認是否酒駕還需要進行血液檢測。如果只是駕駛者食用含有酒精的食品而對檢測結果有異議，可以提出進行血液檢測。

1兩酒生產100根雪糕

按照雪糕包裝上的信息，記者聯繫到了委託方——上海一家公司的相關負責人彭先生。他說這款雪糕是和故宮的一個合作項目，所有包裝上面都會寫有故宮監製。彭先生稱，因為公司董事長是紹興人，加上與故宮簽訂了合作協議，便著手開發關於黃酒的周邊產品。

針對「故宮雪糕」的一些細節問題，彭先生稱，雪糕共設計了四種口味，對應了酸甜苦咸，裡面均添加了黃酒。但他稱1兩酒可以生產100根棒冰，不會對酒駕產生影響。而對於雪糕包裝上面也有相關酒駕的提醒，彭先生稱：「雪糕裡面既然放了一點黃酒，還是要做一點提示，也是防止出現麻煩，規避了法律上的責任。」

吃這些也會「被酒駕」

紅牛一瓶

喝完紅牛，馬上進行酒精呼吸儀檢測，結果為5mg/100ml；15分鐘後，檢測結果回落至0。