喝啤酒的人跟喝白酒的人怎麼比才算公平？說出來你都不敢信

喝啤酒的人跟喝白酒的人怎麼比才算公平？說出來你都不敢信

在我國，自古以來就有飲酒的文化，好友見面一般都是先小酌兩杯，談生意和談交情時大部分也都會在酒桌上，酒能把各種各樣的人聚集到一塊。而酒的種類也有很多，有白酒、啤酒、果酒、雞尾酒等等，在酒桌上，既然喝酒就會有拼酒，那麼這麼多種類的酒，每種酒還不一樣，喝啤酒和喝白酒的人怎麼比才算公平呢？

這個問題相信大家都很好奇，不過為了解開這個問題的答案，我們需要先了解一下啤酒和白酒的酒精含量和水分有什麼區別？

首先，啤酒和白酒都是由糧食釀造而成的，啤酒的釀造材料一般是大麥等這種穀物，再加上啤酒花這一發酵時所用的植物，經過粉碎，加熱，過濾，發酵等等的步驟才能把啤酒釀造出來;而白酒跟啤酒雖然原材料都是穀物之類的糧食，也需要經過加溫，發酵，過濾等等的步驟。

但是白酒的釀造過程中還需要蒸餾，也並不需要有啤酒花這一植物的加入。我們都知道，啤酒都是有保質期的，而白酒越陳越好，可見，白酒除了釀，還必須有陳。正因為白酒陳和蒸餾的這一特點，所以白酒中酒精的濃度都是很高的，入口便會有酒精滑過喉嚨的辣味，而啤酒的酒精度數讓我們在入口時並沒有這種感覺。

其次，說到酒精度數和水分，啤酒和白酒也是不同的。除了啤酒和白酒的製作工藝決定了它們含酒精量的多少外，它們外包裝上所表明的度數的含義也是不同的。我們所知道的酒精度就是單純的酒精在水中的濃度，而這種標識的含義僅僅是白酒酒瓶上的酒精度。

而啤酒瓶上的度數一般都是指原麥芽汁的濃度，並不是單純的酒精度，一般來說，麥芽汁濃度越高，酒精濃度越高，但是，麥芽汁濃度還是比不上酒精度。

我國常見的啤酒，比如青島啤酒，一瓶青島啤酒上所標註的原麥芽汁濃度為8-12度，它的酒精度才在3.1%-3.3%vol，而一瓶白酒的酒精度一般都在53度左右，除去酒精，剩下就都是水，可想而知，它們之間的差距還是很大的，如果以以上作為基數計算，差不多一瓶53度的500ml的白酒相當於25瓶330ml的青島啤酒，真可謂是二兩換三瓶。

二兩換三瓶，這個換算出來，喝白酒的人和喝啤酒的人就以二兩和三瓶這樣比是公平的嗎？其實也不然，在這個概念里，只有酒精數是公平的，而水的數量並不公平，那到底怎麼樣才算公平呢？當然是酒不醉人人自醉，公平只在談笑中。不過，酒雖好，但小酌怡情，大飲傷身，大家還是不要貪杯的好。

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