好可怕！一個月頓頓吃肉，25歲姑娘抽出來的血呈黃色

小瘦子愛吃肉還不長胖，讓人羨慕嫉妒。其實，事情並不是你想得那麼完美。日前記者在採訪中遇到了一「可怕」病例：25歲的南京瘦姑娘，近期愛上了吃肉，連續一個月，抽出來的血竟是黃色的——全是油。

1個月時間內狂吃肉就讓血液中的脂肪含量飆升？血脂高低和胖瘦究竟有沒有關係？紫金山記者進行了詳細採訪。

姑娘頓頓吃肉，血液竟然呈黃色

近期，25歲的小張（化名）因為胃部疼痛的厲害，被送進解放軍第454醫院。後經檢查，該患者是急性胰腺炎發作。不過值得關注的是，當給患者做血液檢查時，抽出來的血竟然能看到的血色很少，呈黃色，裡面都是油，是嚴重高血脂症的表現。

這個結果讓在場的醫生嚇了一跳：因為面前的小張很瘦，1.65米的個子，體重不到110斤。知道了她最近的飲食習慣後，醫生直呼：原來如此。近一個月的時間內，小張頓頓都吃肉，排骨、紅燒肉......每天換著花樣吃，每頓差不多有1斤肉。這不，就患上了高血脂症，而又因此引起了重症胰腺炎，差點兒沒有搶救過來。

高血脂症不是胖子的專利

連吃一個月的肉就會引起高血脂症？解放軍第454醫院內分泌科主任王愛萍告訴記者，這位患者本身患有糖尿病，平時為控制血糖，飲食上是比較注意的。近期血糖穩定了，以為只要不吃糖，就對血糖沒有影響。因此，就開始大吃特吃，出現代謝異常。

而高血脂症不是胖人的專利？為什麼瘦人也會患上高血脂症呢？據解放軍第454醫院心內科主任王達理介紹，高血脂症跟胖瘦並沒有必然的聯繫。引起血脂升高的原因很多，包括遺傳、年齡、飲食結構、運動量、肥胖等因素，體重是眾多影響血脂高低的因素之一，但不是唯一決定性的。因此，即使是瘦子也會患上高血脂。

王達理主任還說，根據臨床的診斷與治療來看，瘦子患上高血脂症的是很常見的，而且瘦人血脂高往往更嚴重。

記者了解到，由於瘦子高血脂多為低密度脂蛋白膽固醇偏高，而高密度脂蛋白膽固醇偏低。正常的話，是「高的高，低的低」為理想的狀態。因此，日常生活中，瘦子也要對自身血脂進行關注，防止急性胰腺炎、心血管疾病的發生。

天天吃素也會患上高血脂症

通過採訪，記者了解到，飲食的確是影響血脂的重要因素，但是不能將眼光僅僅局限於肉類或蔬菜上。膳食結構的完整，營養攝入的全面，永遠是健康身體的基石，吃肉而血脂正常的人，一定是在吃肉的同時保證了膳食纖維、維生素等營養的充足攝入，而食素卻血脂異常的人，可能是在烹調的過程中添加了過量的食用油，導致油脂攝入過量。因此，吃葷並不是造成高血脂的唯一原因，食素也不適避免高血脂的必然方式。

另外，王達理主任表示，飲食也絕非是造成高血脂出現的唯一原因，血脂出現的另一大途徑是機體自身生成，因此，遺傳在其中也起到了很大的作用，有人先天脂質代謝能力較強，患高血脂的概率較低，而脂質代謝能力較差的人，患病的幾率會大大增加。

不健康的生活方式是罪魁禍首

王達理主任告訴記者，由於現在人飲食習慣的改變以及不良的生活方式，年輕人患上高血脂的也越來越多。

王愛萍主任也表示，對於高血脂症，糖尿病患者患上的也是非常的多。因此，對於糖尿病患者來說，不僅要關注血糖，也要注意血脂。平時要遠離不健康的生活方式，不良的生活方式不僅僅會導致高血脂、高血壓、糖尿病和冠心病等心腦血管疾病的發作，而且也會加快了心臟功能的惡化。因此，日常生活中，堅持飲食清淡，少吃肥肉、動物內臟及花生等脂肪含量高的食物。同時要進行慢跑等適度運動，通過運動，脂肪

中的脂酶活性增加，血脂相應降低。

總而言之就是管住嘴、邁開腿，控制好血糖和血脂，避免疾病的發生。

通訊員 許靜文

紫金山／金陵晚報記者 余夢迪

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