我為什麼要存茶
這世上有人喝茶,有人品茶、有人種茶、有人賣茶,也有人存茶,我屬於既愛喝茶還愛存茶的那一類。
那麼,存茶的意義何在?我為什麼要存茶?因為投資升值?那最多只能算個副產品吧,存茶的意義並不在此。說起存茶,安化黑茶、普洱茶、福鼎白茶都可存,但不同茶轉化方式不同,存的要求也不同。
存茶會使茶的口感滋味更加醇厚,內涵物質更加易於被人體接受,茶氣的滲透力會更好……這些見仁見智,也不是今天的主題。我們今天從更本質的角度來談談為什麼要存茶。
存茶是修養
人經歲月曆練,茶經歲月修為。一個人的修養不在於浮華的外表,不在於誇張的言辭,而在於內心的積澱與細節的彰顯。
茶是交流最好的媒介,多年之後,友人來訪,取出你的珍藏,談笑之間,茶的底蘊緩緩釋放,時間的積累無可替代,悲喜化作茶煙,升華出新的境界。
十幾年,幾十年,沉韻漫漫,笑看人生,名車豪宅都是浮雲,一盞老茶才入人心。
存茶是品味
一個人的收藏體現的是一個人的品味,藝術品雅則雅矣,何如古樹老茶,可親友共享,金木水火土的盛宴,調動所有的感官,感受一個人的風範。
存茶亦不必跟風逐名,要有自己的見地,拿出一泡老茶,竹爐慢瀹,個中原由,娓娓道來,茶如其人,靜沐香風,人格與品味,皆在其中。
縱然家資暴富,倉促收羅名品,怎比多年的日積月累,點滴的收藏與感悟?
存茶是人生
呱呱墜地,弄璋弄瓦,存一些好茶,可伴隨他(她)一生,升學、成人、成家、立世。
一盞老茶,念念深恩,寸草之心,長憶春暉,是父母的祝福,是家族的歷史,也是文化的傳承。
執子之手,與子偕老,存一份好茶,是愛的見證,數款佳茗,時時品味,勝卻山盟海誓。一路走來,豈無磕絆,取出這一份老茶,細品恩愛,方悟因緣,初心莫棄。
人生大事,種種經歷,或曰誌慶,或曰紀念,以茶銘記,多年之後,回首往事,人無青澀,茶已香醇,茶猶如此,人何以堪?記錄生命中的節點吧,看雲起雲落,滄海桑田。
※普洱茶三大產區各大山頭分布圖冊,茶友收藏人手一份
※清茶、青茶和綠茶 還在傻傻分不清楚嗎?
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