早餐吃什麼才有營養？每天一個雞蛋必不可少，經濟又實惠

隨著天氣的漸漸變涼，冬天的腳步也離我們越來越近了。一到冬天，很多喜歡賴床的家長和小朋友便要急急忙忙的趕早，這時很容易丟三落四，路上也是匆匆忙忙的很不安全。

現在的生活節奏都很快，很多年輕的父母都會在路邊買一些早飯給孩子吃，這樣不但營養得不到保障，還很不衛生，萬一吃壞了肚子，是非常得不償失的。

大家都知道早上要吃好，小孩子要保證每天的營養均衡，每天早上一個雞蛋是必不可少的。

今天和大家分享一道雞蛋軟餅，這是一道經常在路邊可以看到的小吃，其實做法非常便捷，5分鐘就能吃上熱氣騰騰的雞蛋餅。

這道雞蛋軟餅在家做，不僅經濟實惠，而且還可以放一些孩子喜歡的其他配料，孩子在路上就可以吃完，喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。

雞蛋軟餅

材料：雞蛋1個、麵粉70g、水110g、甜麵醬、黑芝麻、蔥

烹飪方法：

1、將麵粉倒入空碗內，倒入涼水加以混合攪拌。

2、將電餅鐺內壁刷一層油，將攪拌好的麵糊倒入電餅鐺內，搖晃電餅鐺讓麵糊分布均勻。

3、待麵糊全部凝固後，將雞蛋打在麵餅上。

4、隨後撒上黑芝麻。

5、將蔥洗凈後切成蔥花，再撒上適量蔥花。

6、待雞蛋液、蔥花以及芝麻都凝固在餅上時，將餅翻面，在背面刷一層甜麵醬。

7、隨後便可以捲起雞蛋餅，如果個頭較大，可以用刀一分為二。

8、好吃又簡單的雞蛋軟餅便做好嘍。

烹飪小貼士：

可以隨個人的喜好在中間放一根火腿腸或者薄脆，還可以放甜辣醬，口味更好吃哦。

這道雞蛋軟餅你學會了嗎，是不是既簡單又營養呢，喜歡的朋友早上可以試試。你還喜歡吃什麼營養早餐呢，歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食，不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊，記得關注我們哦！

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