學業太重，家長擔憂，學會做這幾款健康膳食，緩解孩子的壓力
學業太重，家長擔憂，學會做這幾款健康膳食，緩解孩子的壓力
我相信家中有孩子的家長都會為了孩子每天的學業而擔憂，不管是小學、中學還大學，特別是對於就要面臨中考、高考的孩子，家裡人是費盡心思想把最好的都給他們，一天都在學校當家長的做不了什麼，回家後特別是媽媽就會做很多有益身體健康的食物給孩子吃，可憐天下父母心，做這麼多就是希望自己的孩子將來有出息，能有個好的未來，那麼今天我就來推薦幾款對身體很好的膳食，讓媽媽們少走彎路，讓孩子們也減少點壓力。
魚頭豆腐湯：魚頭中含有豐富的蛋白質，和豆腐一起燉湯能暖身健腦，增強記憶力，多吃對身體很有幫助。
準備食材：新鮮魚頭、豆腐、蔥姜蒜、小米椒（根據自己口味添加）、姜、香菜、雞精、鹽、生抽、料酒、白鬍椒粉。
第一步：清洗魚頭，將裡面的血水和多餘的殘渣洗乾淨，切成兩半。
第二步：處理食材。將食材清洗乾淨，豆腐切塊，大蔥切段，姜切片備用。
第三步：鍋中放入少油，將魚頭放進去兩面各煎一分鐘，兩面金黃後，倒入熱水煮開，加入薑片、蔥段，轉小火慢燉15分鐘。時間到後再加入豆腐、鹽、雞精、香菜煮15分鐘即可裝盤出鍋。
菠菜蝦仁蒸蛋：菠菜是蔬菜中營養價值遙遙領先的，與蝦仁搭配，可以很好增強身體素質。
準備食材：菠菜、蝦仁、雞蛋、料酒、胡椒粉、蒸魚豉油、芝麻香油。
第一步：腌制蝦仁。把蝦仁清洗乾淨加入一勺料酒，一勺胡椒粉腌制15分鐘。
第二步：在煮鍋中加水燒開，加一勺鹽、一勺油，把菠菜放入鍋中焯水後撈出瀝干，切碎備用。
第三步：將兩個雞蛋打散加入白開水，大概1:1的比例。
第四步：把菠菜放入蛋液中攪拌均勻，蓋上蓋子放入蒸鍋中，中火蒸10分鐘。
第五步：將蝦仁均勻擺在蒸蛋表面，再蒸10分鐘即可出鍋。
第六步：調醬汁。加入蒸魚豉油、麻油和少許的水均勻攪拌，淋在蒸蛋表面即可食用。
花生黑芝麻糊：這是一款對於全家人都適用的食物，有時候孩子學習到很晚肚子餓就可以弄這個，簡單又營養。
第一步：分別將花生、黑芝麻、糯米粉炒熟，在炒黑芝麻時要注意火候，不要炒糊了，如果家裡有料理機的更好，就可以直接墨粉。
第二步：將炒好的黑芝麻、花生和糯米粉均勻攪拌混合在一起。
第三步：裝入密封的碗中，需要吃的時候用勺子舀出來泡水喝即可，可以根據自己的口味添加糖，注意舀的時候勺子上不能有水有油，不然粘上這些很容易就會壞掉。
核桃花生牛奶：核桃、牛奶都是非常營養的食物，全家每天早上喝一杯，相信一天都會有好精神。
準備食材：核桃肉、花生、牛奶。
第一步：將花生和核桃放進微波爐中烤15分鐘，如果有熟花生和熟核桃可以省去這一步。
第二步：將花生、核桃、牛奶放進破壁機或者豆漿機中按打豆漿模式，即可食用。
四道食物綜合了各方面的營養，能很好的為孩子補身體，學業雖然重，但是身體還是要注意的，特別是孩子還在成長期，也希望我這篇文章對大家有所幫助。
