1根瓜=7味葯，秋天吃生津潤燥，最養女人的全能蔬菜！

絲瓜是少有的全能型蔬菜

根藤絡瓜葉花各有各的功效

內能健腦抗敏調理經期

外內美白去皺延緩衰老

初秋正是吃絲瓜的好時節！

絲瓜全身都是寶

 / 絲 瓜 肉 / 

去 熱 除 濕

炒蝦蒸粉拌面煮粥，大多用的都是絲瓜肉，口感軟滑清脆，常吃可清熱化痰、除濕生津、促進腸蠕動。

 / 絲 瓜 皮 / 

降火祛痘

削下的絲瓜皮千萬不要扔，在通風處自然晒乾，心煩氣燥或是冒痘的時候捻上幾條絲瓜皮泡水喝，可以緩解上火癥狀。 

 / 絲 瓜 藤 / 

美容養顏

絲瓜汁又叫「美容水」，把絲瓜藤中的汁液塗在臉上，有潤膚除皺的功效。沒有生長中的絲瓜藤，絲瓜肉榨汁當做面膜敷，養顏能力也是一級棒！

 / 絲 瓜 葉 / 

止血化痰

絲瓜葉泡水當茶喝，可清熱化痰、活血消淤，緩解腦供血不足。新鮮的絲瓜葉碾碎外敷還有消炎止血的功效。

 / 絲瓜根 / 

止疼消腫

絲瓜根在治療偏頭痛、腰痛、咽喉腫痛方面效果拔群。煎水洗凈後搗碎，還有治療痔瘡的功用。

絲瓜還能這樣吃

別總是清炒絲瓜了，搭配一些其他食材打開美味絲瓜的新世界。

 / 涼拌絲瓜 / 

 材 料 

絲瓜 食用油 鹽 白糖 蒜末 紅椒

 步 驟 

在沸水中加入少許鹽和食用油，可以防止絲瓜變色，大火煮1分鐘絲瓜即可全熟出鍋。

瀝干水分後，加入適量的鹽、白糖、蒜末、紅椒片，倒入少許芝麻油，涼拌絲瓜條就做好了，簡單又好吃。

 / 番茄絲瓜湯 / 

材料

絲瓜  番茄  雞蛋  清水適量

步驟

西紅柿洗凈切塊兒，絲瓜去皮切薄片備用。

西紅柿下鍋炒出汁後倒入絲瓜，加入適量水，蓋上鍋蓋中火煮4-5分鐘，倒入蛋液，絲瓜變軟後即可出鍋。

絲瓜渾身是寶，

是食材又是藥材

尤其對於女性來說

絲瓜內能健腦抗敏調理經期

外內美白去皺延緩衰老

真是太有用了～

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