秋季滋補靚湯，鮮美清潤，補而不燥，特別適合女人不方便的那幾天

榴槤的營養價值極高，經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，屬滋補有益的水果。榴槤性熱，可以活血散寒，緩解經痛，還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品，很多人吃過榴槤，順手就把外殼扔掉了，那就真是可惜了。榴槤全身都是寶呢！榴槤肉性熱，但榴槤殼卻是敗火良物。用榴槤的果殼和果肉中間的部分配搭雞、豬骨等來煲湯，不但味道鮮美，而且具有補血益氣，滋潤養陰的作用，在炎炎的夏天能起到降火的作用。

榴槤殼煲湯，鮮美清潤，幾乎沒有榴槤味，反而會讓湯里的肉變得更鮮美。是秋天的清補靚湯。此湯有益補氣，補而不燥，比較溫和，具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，特別適合女性朋友不方便的那幾天補血益氣，緩解經痛讓你的小臉紅彤彤

主料；三黃雞 1隻 榴槤內殼肉

輔料；蔥姜 鹽 枸杞

做法；

1 準備好所用食材。

2 三黃雞洗凈去膛。

3 將雞斬成塊。用水沖洗乾淨

4 蔥姜切片。

5 將切好的榴槤瓤和榴槤核放入砂鍋底部。

6 將入雞塊後填入清水。

7 大火燒開，撇去血沫。

8 加入蔥姜。

9 轉小火，煲至1小時後加入枸杞繼續10分鐘。

10 加入鹽調味即可。

小貼士；根據自己口味來添加鹽

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