寶寶到了1歲就能放心吃鹽？事實沒那麼簡單

寶寶滿一歲後，不少媽媽就開始迫不及待給寶寶加鹽了。But，一歲真的是寶寶吃鹽的分水嶺嗎？事實可能和你知道的有出入哦~下面具體來看看。

寶寶一歲前真的不能吃鹽嗎

「寶寶在一歲之前是不可以吃鹽的」這種說法，已經被很多媽媽奉為真理。但也有媽媽將信將疑，不吃鹽，寶寶沒勁怎麼辦?那麼寶寶一歲前到底可不可以吃鹽呢?

世界衛生組織建議，寶寶滿六個月後，在母乳餵養的同時，可以吃各種有營養的輔食。但是不能在食物中添加鹽和糖。

2013版《中國居民膳食指南》也提到了，給6-12個月大的寶寶吃的輔食應該不放調味品、不放鹽，儘可能少放糖，但可以添加少許食用油。

所以寶寶一歲之前不能吃鹽的說法是可靠的。至於原因，其實主要有以下幾點：

1.由於寶寶腎臟發育不完全，無法完全代謝氯化鈉，攝入過多鹽會加重寶寶的腎臟和心臟的負擔。

2.高鹽飲食會影響寶寶身體對鋅和鈣的吸收，導致寶寶容易缺鋅或缺鈣。

3.吃鹽過多，寶寶唾液分泌變少，溶菌酶也相應減少，會導致病菌自身，寶寶容易感染呼吸道疾病。

4.寶寶的味覺還未完全發育，太早吃鹽或其他調味料，會導致寶寶有挑食、厭食的毛病。

至於有些媽媽擔心不吃鹽，寶寶會沒勁，其實根本沒有必要。因為寶寶每天從奶水中和天然食材中所攝取的鹽分，已經可以滿足寶寶的需要。綜上可以得出結論，不建議給未滿一歲寶寶額外加鹽。

寶寶一歲後一定能吃鹽嗎

一歲之前寶寶不能吃鹽，那麼是不是說明一歲後就可以放心吃鹽了呢？其實，也並非就如此。

其實，我們吃鹽是為了補充鈉，一般1g鹽中含有400mg鈉。但這種物質不僅存在於食鹽中，在很多食物，包括母乳中都有。而根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》，0-6歲寶寶攝入鈉的適宜量如下圖所示：

因此從表格中可以看出，一歲並非是給寶寶吃鹽的分界線。一歲以後的寶寶雖然可以吃鹽，但是只要寶寶可以接受無鹽的食物，就不用給寶寶吃鹽。如果發現寶寶對輔食失去了興趣，那麼可以逐次少量在寶寶的食物中添加食鹽。

寶寶吃鹽，這些事情要注意

對於滿一歲的寶寶，鹽是可以吃的，但是不用刻意吃。但是不少家長不清楚的是，給寶寶吃鹽也是有一些地方需要當心的：

1.多吃蔬菜。蔬菜中含鉀量是肉類的20倍，可以減少人體對鈉的吸收，從而降低鹽分攝取率。而許多蔬菜中含有的鋅元素可以促進寶寶的味覺發育，提高對鹹味的敏感度。

2.少吃零食。大部分零食(不包括水果)中含有的鹽分都是比較多的，如果寶寶食物中吃鹽的同時還吃很多零食，可能會導致攝入鹽分過多。所以媽媽們一定要控制寶寶吃零食的量。

3.選擇低鈉鹽。低鈉鹽中含有的鈉元素是比較少的，避免寶寶因為吃鹽太多，加重腎臟的負擔。

4.控制吃鹽量。媽媽們只需要在食物中添加少許食鹽提提味就行，不用加太多，一般建議寶寶每天吃鹽量控制在1g以下。

Tips：有些媽媽了解到鹽要少吃，就會給寶寶吃別的調味品，例如雞精、醬油等。其實，這些調味品都是要少吃的。

雞精的主要成分是谷氨酸鈉，不建議給一歲以下的寶寶吃，至於一到四歲的寶寶，由於母乳以及輔食中已經含有鈉，那麼額外從食鹽、雞精等調味料中攝入的鈉每天最好不要超過1g。

至於醬油，5ml醬油相當於1g鹽，所以要少吃。至於市面上的「兒童醬油」，其實與普通醬油並無多大區別，也不能多吃。

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