寶寶輔食-紫薯山藥米糕
育兒
09-18
寶寶剛開始添加輔食,我們會先給寶寶加紅薯泥、山藥泥。紅薯口感綿軟香甜,營養豐富,能提高寶寶的免疫力。山藥味道甘甜,能給寶寶補充身體所需的多種營養成分,促進寶寶的大腦和骨骼發育。今天我把山藥和紅薯換了一種新的吃法,做成米糕給寶寶吃,還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
食材:山藥 紅薯 大米粉
調料:橄欖油
工具:蒸鍋 輔食機
月齡:8月齡以上
1、準備食材,紅薯切塊放入蒸鍋中蒸熟
2、山藥切塊並加適量的水打成細膩的山藥泥
3、山藥打成細泥後用打蛋器再打發兩分鐘,這樣做出來的米糕會更鬆軟
4、米糕打發後加入米粉攪拌,一定不能畫圈哦,要用翻拌的方法弄均勻
5、紫薯蒸熟後碾碎
6、小熊模型底部刷少量橄欖油這樣可以方便脫模,模型底部加入山藥泥,再加紫薯放中間,再加入山藥泥
7、蒸鍋蒸20分鐘就好啦,冷卻後再脫模哦