經常吃豬頭肉對身體有什麼害處呢？你別不信，原來這才是真相

豬頭肉估計大部分人都愛吃，它口感鮮滑、醬香四益、肥而不膩、軟嫩可口等特點，深受大眾喜愛，以前還聽說有人可以一次性吃半邊豬頭肉，可見豬頭肉受歡迎程度。豬頭肉富含大量的蛋白質和必需的氨脂肪酸，同時它還可以提供血紅素以及促進人體對於鐵元素的吸收，並且能改善人體的缺鐵性貧血。經常吃一些豬頭肉還可以預防營養不良和提高人體免疫力，因此適當吃一些豬頭人對於人體還是高的。

在咱們農村過去物質匱乏的年代，家中有豬頭肉吃是一件最高興的事情了，那時候吃豬頭肉必須要自己搞，外頭沒有現成的買，農戶們把豬腦殼從鄉鋪里買回來，燒一點開了，刮掉毛，把頭皮剝下來煙熏干，炒辣椒大蒜苗吃，而頭骨就只能熬湯下粉下麵條吃了，到了冬天大家喜歡用它來煮白蘿吃，煮一鋁鍋白蘿蔔，一家人吃火鍋也要吃上三四天，非常的划算了。豬頭肉除了熱天煙熏著吃外，到了冬天還可以鹵著吃，炒一盤鹵豬頭肉，喝上一杯白酒是一件非常爽快的事情了。三高症患者經常吃豬頭肉，容易引起血壓血脂升高，而從事輕鬆工作的人群，運動量小，經常吃豬頭肉的話，容易患上肥胖症。

雖然豬頭肉好吃，但也是需要合理膳食的！就像一些人吃多了肥豬肉，就會高血壓蹭蹭的往上長，很容易出現意外情況！而對於有些人容易低血壓或貧血頭暈目眩，就會需要大補，就可以多吃一些豬肉，可以明顯改善缺鐵性貧血癥狀！另外，對於口苦黏膩、胃納不香厭食、噁心嘔吐、小便短赤渾濁、大便臭穢不爽、黃疸等濕熱內蘊情況也不要食用了！還有就是風邪偏盛類的病症也需要忌口了！

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