秋季適合糖尿病友的6大水果,再不怕亂吃水果影響血糖!
適量攝入水果,可以降低患各種糖尿病併發症的風險。我國推出的《中國糖尿病膳食指南》中也提到:要多吃蔬菜,水果要適量並且科學地吃。因為水果能為人體提供不可或缺的營養物質,適當食用不僅不會升高血糖,而且還可以幫助穩定血糖。
秋季適合糖尿病友的水果都有哪些?滿大街的水果糖友該吃哪些?穩糖APP首推這6種水果
1、柚子
柚子的血糖生成指數是25,能使血糖上升緩慢。新鮮的柚子中含有豐富的鉻元素,可以促進葡萄糖進入細胞,從而降低血糖水平。而且柚子還含有豐富的維生素C,具有很強的抗氧化性,可以清除體內自由基,幫助預防糖尿病神經病變和血管病變的發生。
柚子每百克碳水化合物的含量為9.5g,穩糖APP建議糖友每日80g為宜。
2、梨
梨子的血糖生成指數是36,同屬於低升糖指數的食物,能使血糖上升緩慢。另外,梨含有豐富的膳食纖維,有助於延緩血糖的上升,平穩血糖,糖友可適量適用。
不過梨的種類有黃白色的水晶鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨、小巧的南果梨……從解秋燥和含糖量綜合考慮來看,鴨梨比較適合糖友。
穩糖APP建議糖友每日宜食80g。
3、蘋果
蘋果升糖指數為36,屬於低升糖指數的食物,蘋果含有豐富的果膠和膳食纖維,可延緩糖在腸道的吸收,進而阻止血糖快速的上升,調節機體血糖水平。另外,蘋果含有豐富的鉀,可以幫助調節血壓。
蘋果每百克熱量為52千卡,每天宜食150~200g。(不吃糖心蘋果)
4、番石榴
番石榴含有豐富的鉻,鉻是葡萄糖耐量因子的組成成分,有助於調節糖代謝,幫助穩定血糖。番石榴中還含有豐富的抗氧化物,有助於降低因糖尿病而導致的心血管疾病的風險。
番石榴的GI值是31,同時還含有膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分,很適合糖友食用。
5、橘子
橘子血糖生成指數為36,同屬低升糖指數的食物,能使血糖上升緩慢,另外橘子含有豐富的類胡蘿蔔素和維生素C,兩者都具有很強的抗氧化性,不僅能夠增強免疫力,還能預防糖尿病並發心血管疾病。
不過吃橘子時不要將橘瓣外的白色經絡撕掉,因為白色經絡含有「蘆丁」,可以使人的血管保持彈性。
糖友每日宜食1~2個。
6、獼猴桃
獼猴桃的含糖量很少,獼猴桃含有豐富的維生素C、膳食纖維等營養素,也有助於調節血糖,預防糖尿病併發症。
但是獼猴桃升糖指數為52,屬於也屬低升糖指數的食物,但比柚子和梨高出很多,每日宜食60g。
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