小伙意外捉到一種竹林裡面的野味，烤來吃，噴香美味，想嘗嘗嗎？

提到野味，大家第一時間會想到什麼呢？是路邊的各種各樣的野草，還是田野間的野菜呢？或者是樹上面的野果子，還有就是藏在泥土之中的山珍呢？不管是上面提到的哪種，都是以植物的形式存在的野味居多，很少看見活物。那麼活物當中就沒有什麼美味的野味了嗎？當然不是，下面就有一種非常不錯的野味，是一種老鼠，不過不是普通的老鼠就是了。

圖中的小夥子就正在準備這種老鼠的野味了。首先這種老鼠，自然不是我們平常人見人恨的過街老鼠了，這些老鼠和一般的老鼠是不同的，是生活在竹林裡面的老鼠，也就是人們常說的竹鼠了。雖然竹鼠不像老鼠一樣招人恨，但是它也不是什麼善茬，對於生活的的竹林來說，就是噩夢了。

因為竹鼠以竹子的根部和一些竹筍為食物，還是在地下打洞的，所以間接的就對竹林造成了一定的破壞了，對於種植竹林的農戶來說就是很討厭的存在了。儘管如此，竹鼠也是一種不可多得的美味，在有竹鼠出沒的地方，是一種很受歡迎的野味，有時候，當地人就會捕捉一些竹鼠來食用了。

小夥子就是無意間捕捉到了一隻非常肥大的竹鼠，機會難得，就帶著抓到的竹鼠來到了河邊，打算烤了來享用。首先自然要先處理竹鼠了，處理好之後，將竹鼠綁在了木棍的上面，然後搭起爐灶，生活等等準備工作都準備好。接著就是調製燒烤用的醬料了。

準備好之後就是開始燒烤了，燒烤的步驟和普通的燒烤一樣，竹鼠在火焰的作用下，肉開始變得焦脆，再加上醬料的塗抹，散發出了非常香的味道出來，聞著就非常美味了。而竹鼠因為平時吃竹子和竹筍居多，所以肉裡面還有一股淡淡的竹子味道。等到烤好之後，小伙就和朋友一起享用了這餐烤竹鼠了，看他們吃的樣子就知道這道竹鼠非常美味了。不知道，小夥伴們有沒有嘗過竹鼠呢？

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