板栗別再烤著吃了，板栗應該這樣吃，下飯下菜還美味！

要說這板栗，現在大多數人就是直接在店裡買上一紙袋，然後拿著包著吃，要說這樣吃還是挺無味的，不如平時吃飯吃菜的時候放上點呢，這樣吃著還是挺下飯下菜，而且吃起來還是挺美味的呢！一起來看看吧！

第一道：板栗燒雞湯

做法：

1.首先是把板栗去殼，然後用開水泡一下，去掉上面的那一層小薄皮。

2.雞肉洗乾淨，然後直接切成塊的，然後再用清水泡上半個小時，然後再用水洗上兩次，姜的話直接洗乾淨後再切成塊。

3.把鍋坐上，然後燒熱，放上油，等油熱了後再把雞塊放進去，然後中火炒一下，要炒出油湯汁，然後再放上開水，再放入姜塊還有板栗，然後用大火煮開，再轉成小火煮上一個小時。

4.中途的時候可以把上面的白沫去掉，然後再放入一些鹽，還有調料，直接煮上一下就可以吃了。

第二道：板栗燒雞

做法：

1.先是把板栗去殼，然後放入鍋裡面煮上5分鐘後，然後再撈出來，去掉上面的小皮。

2.把鍋坐上，然後燒熱，放上油，等油熱了後再把板栗放進去，炒到變色，然後再撈出來。低油燒熱，然後再放入準備好的蔥薑片，炒一下，出香味，然後再放入準備好的雞塊。

3.雞塊炒一下，然後再放入料酒，醬油，鹽還有白糖，炒一下，變色後再放入板栗，然後再倒入開水，用大火燒開，然後再轉成小火煮，煮上20分鐘，再用大火煮一下，收汁，最後放入蔥段，就可以吃了。

第三道：板栗燒排骨

做法：

1.首先是把排骨切成小塊的，然後洗乾淨，鍋裡面放上水燒和放兩片姜，還有點料酒燒開，然後把排骨放進去，煮一下，燙一下，然後再撈出來。

2.把板栗去殼，用開水泡一下去掉上面的皮。

3.鍋坐上，然後燒開，放上油，等油熱了後再放入排骨，炒一下，等到排骨變色後，再放入香料炒一下，要炒出味，然後再撈出來，然後剩下的底油，燒熱，再放上幾塊冰糖，小火炒到熔化變焦後再倒入排骨和香料。

4.然後再放上料酒，生抽，醬油進行翻炒，然後再放入適量的水，用小火煮上20分鐘後再把板栗放進去，然後再用小火燜上20分鐘，等到肉熟板栗熟了後就可以吃了。

這幾道做出來是超好吃的，平時自己沒事的時候可以放著吃吃，還是蠻不錯的，反正挺下飯呢。

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