經常喝碳酸飲料,人的體質變酸?別再被忽悠了,完全是騙人的
曾經很多人特別關注酸鹼體質,酸性體質更利於身體健康。也正是這種所謂的酸鹼體質說法,讓更多認為多吃點酸性食物就可以改變自己的體質,喝點碳酸飲料就能改變自己的體質?
酸鹼體質並不科學
所謂的「酸性體質」只是一個偽科學營銷噱頭。其實我們身體的體液本來就處在一個鹼性的數值7.35~7.45之間,這個數值卻是較為恆定的,並非是吃點食物就可以改變的。除非您是患有疾病比如尿毒症、癌症等疾病,體液才會發生變化。人體不同器官的酸鹼水平本身就存在差異,如胃液胰液唾液的pH 值就各不相同。因此將人體體質片面分為酸性體質、鹼性體質是沒有科學依據的。即使您是喝再多的碳酸飲料,也難以改變自己體液的PH值。在健康狀態下,攝入食物不會影響酸鹼性,而患有某種疾病或服了某些藥物會導致酸中毒,引起人體代謝和酸鹼失衡,但這跟吃的什麼食物毫無關係。
酸鹼食物之分
酸鹼食物的分辨方法通常是用燃燒的方法,將食物燃燒,剩下的灰燼是酸性的,則是酸性食物,反之就是鹼性食物。根據這種分辨方法,大多數的蔬菜都是屬於鹼性食物,而大多數的肉類食物屬於酸性食物。疾病的發生確實與日常的飲食息息相關,但是真正的易致病食物,並不是傳說中的「酸性食物」而是一些高鹽、高糖、高油食物。人體攝入糖過多容易導致發胖,還會造成胰島素抵抗,從而導致代謝綜合征,使血壓升高並可能損害肝臟,此外還將提高心臟病發生率和中風幾率等,引發代謝疾病、心腦血管疾病等諸多健康問題。
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