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撒鹽哥模仿中國叫花雞,卻因這一細節被網友怒喊:糟蹋食物!

撒鹽哥模仿中國叫花雞,卻因這一細節被網友怒喊:糟蹋食物!

叫花雞是江蘇常熟地區傳統名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包。製作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等。現在叫花雞已經成了中國美食中的經典菜譜了,並且只有江蘇本地餐廳或者說是比較高端的餐廳才能做出來美味正宗的常熟叫花雞了。所以即便有賣的,叫花雞的價格也比較高,小五這兩年都沒吃到過正宗的叫花雞了。

撒鹽哥我們更熟悉,最近不管是刷哪個平台,滿滿都是撒鹽哥的消息,他是今年最成功的一個網紅,不僅在自己的國家開了分店。還把分店開到了美國,讓全世界網友都對他點贊支持,這樣的廚師古今中外估計也就只有他了。他還被中國網友親切的稱為「鹽王爺」因為一個撒鹽的動作走紅網路。

不過三分熟的牛排,撒鹽這麼多得食鹽,想想口味應該就不怎麼好吧,這麼多人去撒鹽哥的餐廳光顧他的生意,基本全部都是他的粉絲,像現場看看撒鹽哥的尊容。但是現在撒鹽哥的分店比較多,去一次兩次也不一定能見到他本人。所以很多粉絲慢慢的就不去他的餐廳了,還是在網上看視頻吧,這是導致撒鹽哥餐廳生意慘淡的主要原因之一。

一個餐廳如果不是因為口味吸引顧客的話,小五認為這樣的餐廳應該很快就會消失了吧。撒鹽哥就屬於這種典型,所以為來吸引粉絲撒鹽哥一直不斷的更新自己的視頻,拍一些比較奇葩的做牛排方法。最近一個模仿中國叫花雞的視頻走紅了,撒鹽哥把自己的牛排當叫花雞一樣用紙抱起來,只不過外邊沒用泥巴而是用了很多食鹽。但是做出來的牛排簡直就是黑暗料理,看著就沒有一點事食慾。

其實這兩者最大的區別連小五這個主婦都懂得,雞是做的越爛越好吃,但是牛排並不是這樣啊,真的全熟的牛排是很難嚼碎的。按照做叫花雞的方法做牛排估計都把牛排做到12分熟了,怎麼能好吃呢。這一點顯示的撒鹽哥的烹飪技術也不是很高的吧,網友怒喊:糟蹋食物!

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