炒藕片時放入少許它,藕片清香潔白不變黑,營養健康很下飯
美食
09-19
炒藕片時放入少許它,藕片清香潔白不變黑,營養健康很下飯
很多人都知道食物都是很重要的,每天我們都是要吃的,所以一直都是很關注吃的方面。但是也喲很多人覺得吃的東西過於雜了,也會引起肚子不舒服的。其實很多家庭也都在研究每一天的營養食譜,怎們樣才能做到平衡膳食呢,怎麼吃才能對人體有好處呢?今天我們就來介紹一道醋溜藕片給大家,這道菜可以預防心血管疾病,還可以軟化血管,補血氣。
首先我們準備蓮藕,一定要洗乾淨,放在水裡面多泡一會兒。
接著就可以切片浸泡加少許醋。醋可以軟化血管,放白醋是最好的,使得藕片潔白不會變黑哦。
之後就是準備好辣椒,蔥蒜,調料切好。留著備用。
接下來就是要把藕片焯水後,撈出放涼。這樣那個藕片就不會粘住,吃起來口感很好。的。
接著就是煸香蒜末加鹽和醋,中火爆香。
然後放入藕片進去炒熟,味道特別好聞,忍不住流口水了。
之後就是勾芡,看起來潔白無比,很美觀,這樣一道菜在飯店可是幾十元錢呢。
最後撒上配料,就是成品。營養健康又下飯,老公孩子都是特別的愛吃的,吃了都停不下來。尤其是夏,吃了它,睡覺也是很香的哦。你是不是也流口水了,這道菜老少皆宜,現在夏天到了,天氣很炎熱,很多孩子都沒有什麼胃口吃飯。但是吃了這道菜就能夠有助消食開胃了,每個人都會愛上它的。
這一道美食是很不錯的,大人小孩多吃一些對人體的好處非常大的。色鮮味俱全,夏天吃它開胃下飯的。你會回味無窮的。喜歡的朋友們,歡迎在評論區評論、點贊哦。
※蝦做法非常多,各具特色,和豆腐搭配怎麼都吃不膩,幾分鐘就搞定
※炒青菜時,到底要不要焯水,大多數人都弄錯了,難怪炒出來不好看
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