法國女孩兒的餐桌儀式感，原來用啤酒配餐也能如此浪漫
·
·
·
·M·I·S·S·B·U·C·H·I·O·U·
"
很多女孩兒都非常喜歡法式風格，
巴黎女孩兒毫不費力
就可以把骨子裡的時髦展現出來，
簡單的
T
恤襯衫、一抹紅唇、
再搭配一杯酒或者咖啡，
在塞納河畔精緻的咖啡館裡靜靜安坐，
這類看似不起眼的一幕幕，
都無一例外的將法國女孩兒
骨子裡的浪漫表達的淋漓盡致。
"
這種浪漫絕不僅僅表現在唯美的風景和慢節奏的生活方式上，餐桌上也充滿不俗的儀式感。
從飯前的精心布置，包括桌布、餐具和花器擺件的選擇，再到配菜和佐餐酒的協調與搭配，都能給你帶來精神和心靈上的享受。
前幾天
Miss
參加了
1664
法藍晚宴，藉由精緻的晚餐聊聊法式女孩兒的餐桌禮儀。
1
說到餐桌禮儀，不管是一家人相聚還是宴請賓客，餐桌的布置與搭配都是十分關鍵的，很多時候精心布置的餐桌更能體現主人的品位情趣與格調。
在
1664
法藍晚宴中，餐桌的布置中採用的是充滿夢幻的藍色，首先它採用了比較清淺的藍調桌布作為底色，然後在上面再鋪上深一層的藍調桌旗，視覺上時髦又很高級。
與此同時，1664法藍晚宴還給餐具搭配了藍調的餐巾紙、杯墊和蠟燭與桌布遙相呼應，特別在蠟燭上面，採用了藍白漸變色的設計，點燃後蠢蠢欲動的火苗在餐桌上跳躍，給整體的用餐氛圍增加了更多浪漫色彩。
沒錯，很多人說餐桌也是有表情的，它用不同的色調搭配來向我們傳達這種趣味情感。
而
1664
法藍晚宴真實用充滿夢幻的藍調來向我們傳達其獨有的溫情與浪漫，帶給人們滿滿的驚喜與感動。
其實我們日常生活中也不乏色彩斑斕的餐桌表情。
從愛意濃濃的玫瑰粉到活力十足的青草綠色，再從充滿文藝氣息的莫蘭迪色到優雅大方的黑白配，都能給人以不俗的美感。
不過法國女孩兒還是對於藍調還是頗為情有獨鐘的，它自帶幻想主義色彩，優雅中又透著深邃，總能給人以無限的遐想空間。
雖然說搭配都同為藍調，不過這樣深淺不一的協調在一起，在視覺上看起來更具有不俗的層次感。
這也是餐桌搭配的精髓所在。
當然，我們平時自己布置的時候還可以在餐桌上擺放一些鮮花，吃飯間散發出的清香味道能夠給你的餐桌增添更多的情調。
這樣看似不經意的搭配和擺放，所暗藏的小心機足以陶冶情操，感受滿滿的餐桌儀式感。
2
在法國一日三餐中，最為重要的還是晚宴，和朋友們相聚在一起盡情感受歡愉的時光是再美好不過的事情啦。
為了配合
1664
法藍晚宴，
Miss
這天也是精心挑選了一套藍色的禮服出席，感覺整個人都融入到了這個夢幻的空間里了。
法式大餐講求慢食文化，會以冷熱不同的開胃菜開始再逐漸進入到主菜，最後以甜品收尾。
而一場晚宴吃的盡興與否，很大程度上還受到佐餐酒的影響。
在人們的刻板印象里，法式正餐里一直都以葡萄酒為主，但其實很多高級的法式料理中也會將啤酒作為重要的佐餐酒。
法國人吃飯選擇佐餐酒本著質感和風格相近或互補的原則，也就是淡配淡，濃配濃，高脂肪類食物與高酸類食物搭配在一起以減少油膩感。
這樣搭配起來不僅能夠讓你的味蕾得到美味的享受，重要的是可以將飲食的風格凸顯的更為淋漓盡致，更能體現餐桌上的儀式感。
所以說佐餐酒並不僅僅局限於葡萄酒，味道不錯的啤酒也是很贊的選擇。
而
1664
啤酒的口感味道恰好清新淡雅，只要搭配同樣口味清淡風格的食物完全不會出錯。
主菜可以選擇味道鮮美的牛排或者鵝肝，前菜和甜品可以偏清爽一點就很不錯。
Miss
參加的
1664法藍
晚宴中特別為啤酒搭配了四道菜：
前菜：
是太平洋元貝、法國藍口貝、馬鈴薯蝸夫和芒果慕斯，貝類與生俱來的新鮮度與清甜滋養味道是其它食材所不能比擬的。
將它與
1664
經典的小麥白啤酒搭配在一起，會讓貝類的口感更加的清脆細嫩，在加上芒果慕斯入口即融的質感，徹底的激發起人們的食慾，為食用主菜打下良好的基礎。
第一道主菜：
則是法式鵝肝卷，搭配了啤酒醬、豌豆花和無花果。
鵝肝可謂是地道的法國菜，輕煎後所散發出的誘人香味讓人慾罷不能，而上面淋的
1664
啤酒與蝶豆花調製成的藍色醬汁，口感細膩順滑，讓人回味無窮。
第二道主菜：
則是惠靈頓牛肉，搭配的啤酒蘑菇汁和櫻桃蘿蔔。
說到惠靈頓牛肉可謂是西餐中的靈魂菜品，不僅做工複雜而且口感也一直被眾人所稱讚。
這次的
1664法藍
晚宴中，特別在這道菜的醬汁中玩出了新花樣，將啤酒混入到了蘑菇汁中，讓牛肉的味道也跟著升華起來，味蕾也得到了慰藉。
甜品：
正餐過後，
1664
給我們搭配了一款清新可人的甜品，是整塊的檸檬塔搭配了鳳梨和杏仁酥。
剛吃完了主食，再來一塊酸酸甜甜的甜點，簡直再好不過，檸檬本身的帶有的酸可以很好的中和了肉食中脂肪的油膩感。
1664
的餐桌上不僅僅將啤酒作為很好的佐餐酒，而且還把它搭配到食物的醬汁中去，讓我們可以更直接深刻的感受到它的清新味道。
整體的晚宴以藍色調的風格搭配，將夢幻的法式藍調餐桌表情進行到底。
與此同時，品牌好友何穗也將化身為靈感繆斯，以一襲藍衣優雅現身晚宴現場，真的是萬分驚艷。
感覺這裡的每個人都以自己獨特的姿態演繹了法藍的美妙時刻，相信這次的晚宴也將在時尚界引領一波藍色新潮流。
這次的1664
法藍晚宴中，佐餐酒主要有兩種，一種是經典的
Blanc
經典小麥白啤酒，另外一種是
1664
覆盆子口味
Rosé
桃紅小麥啤酒。
前者採用了法國優質小麥及被譽為
「
酒花中魚子醬
」
的
Strisselspalt
酒花釀造而成，還特別才裡面加入了水果芳香，味道清新中又飽含馥郁的柑橘香味，喝起來讓人感覺分外的輕盈自然。
很受年輕人的歡迎，朋友聚會或者家人暢飲都很適合。
而後者的Rose桃紅小麥啤酒則是於2017年在中國推出的全新單品，其本身則帶有覆盆子的果香口感，啤酒的花香味與覆盆子果香味道之間很好的協調在一起卻卻又不失各自風味，嘗上一口更能給人沁入心脾的舒適口感，全新的體驗很值得嘗試。
1664
作為經典法式生活的傳承者，一直以盡享法式風情作為品牌理念，更能從生活中的點滴細節中給我們帶來與眾不同的驚喜感受。
1664 法藍晚宴
會在福州、廣州、南京、鄭州、深圳、成都等
全國 11 座城市舉行。
"
具體餐廳可以關注
1664
啤酒公眾號哦！
THE END
小仙女們還想看？這裡有更多你想知道的！
※私藏 | 不能錯過的夏日必備清涼小物
※拆包評測 | 防晒黑、曬老還能祛斑，菲洛嘉的防晒居然這麼Skr？
TAG:Miss不吃藕 |