茄汁雞翅蜜汁陳皮雞翅香菇蒸雞翅，比可樂雞翅好吃多，1盤不夠吃

要說平時吃雞翅吃的最多的是啥樣的，那我肯定要說是可樂雞翅了，因為這個常吃也是常做的，不過，總是吃一樣，也是能吃的比較膩了呢，所以啊，現在我是又學了幾樣呢，平時也要做著吃呢，還是挺不錯的呢！

第一道：香菇蒸雞翅

做法：

1.先是把香菇泡發了，然後雞翅洗乾淨了，然後把雞翅正面用刀划上三刀，用調味料淋在雞翅表面上，靜置2個小時。

2.把去掉水分的香菇直接鋪在碗底，然後蒜去皮有拍碎了。

3.把雞翅放在香菇上面，然後把蒜放在上面，然後再把碗的腌料放在雞翅上（就是用醬油，黃豆醬，鹽調好的調味料）

4.把碗放在蒸鍋上面，蒸上20分鐘就可以了，出鍋前再放上點蔥花就可以吃了呢！

第二道：蜜汁陳皮雞翅

做法：

1.雞翅洗乾淨，然後放在一個大碗裡面，放上鹽，料酒，還有花椒，腌上這麼30分鐘

2.然後青豆洗一下去掉水分，姜洗乾淨後切成絲，蔥洗乾淨後直接切成粒，還有陳皮也要切成絲，還有辣椒也也要切成小段的。

3.鍋坐上燒熱，然後放上油，等油熱了後再把去掉水分的雞翅放進去煎成兩面都成金黃色，撈出來，

4.剩下的底油，燒熱，然後放上蔥姜辣椒炒香，再把雞翅放進去，然後放點水，再放入冰糖還有陳皮，蓋上鍋蓋再煮上5分鐘就可以了，

5.等到收汁後再把青豆還有枸杞放進去煮上一會，再炒均勻後就可以出鍋吃了。

第三道：茄汁雞翅

做法：

1.雞翅洗乾淨，然後正面和反面都用刀划上幾刀，再焯一下水，洗去上面的污血。

2.平底鍋燒熱，然後刷上一些油，熱了後再把雞翅放進去煎一下，兩面都成金黃色。

3.然後鍋裡面放點番茄醬，還有糖，還有料酒，還有水，用中火煮上一段時間，等快收汁的時候再放點鹽就可以出鍋吃了。

怎麼樣，這麼做出來的不比那可樂雞翅差呢，而且吃著還是很涮的呢，可以自己試著做做吃，還是蠻不錯的呢。

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