吃了這道菜，一周輕鬆減掉10斤

如今的社會以瘦為美，大家都為了追求好身材拚命減肥。但其實只要你做好下面這道菜，一周輕鬆可以減掉十斤。

筍乾是以筍為原料，色澤黃亮，肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質，纖維素，氨基酸等微量元素，低脂低糖，下面就教大家怎麼做出口感鮮美的筍乾。

用刀背把鮮筍的根刮平，越光越好，把煮鍋用食用油煎煮洗凈，加水煮沸後把筍放進去，記得把鍋塞滿，用猛火煮兩到三小時即可。筍乾也可以與肉類一起翻炒，味道絕美。

研究表示，由於筍乾中含有多種維生素和纖維素，具有防癌抗癌的作用，特別是發胖的人吃了筍乾之後，可以促進消化，是肥胖者減肥的佳品。養生學家認為，竹林叢生之地的人之所以長壽並且很少患高血壓，就是因為長年吃筍。

這個既美味又減肥的食物，不知道大家有沒有心動呢？

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