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建盞想要養出「七彩寶光」,這「三不要」一定要做到!

建盞除了喝茶有諸多益處,天然形成的斑紋絢爛多彩以外,還有一個讓眾多盞友非常喜歡的好處,那就是可以養出「七彩寶光」,所以養盞也是很多盞友日常生活的趣事。

很多盞友問:什麼樣的盞好養?怎麼才能養出「七彩寶光」?想要知道這些,先得了解建盞中的「三不要」。

觀星手握油滴盞 廖銘 編號:67974

不要省

想養出絢麗的「七彩寶光」,有一個步驟不能省,那就是建盞的挑選。

有種說法,說絕大多數兔毫以及少部分油滴是養不出來的。這類盞是不好養、不太容易養出彩,但並不是完全養不出來。

一般來說,那種形成了玻化保護層、鏡面效果好的,會比較難以養出「七彩寶光」。我們如果想短時間養出「七彩寶光」,可以選擇晶體表現活躍的釉色,比如一些油滴盞,有晶體質感、表現活躍,這種比較容易養出彩光。

曜變束口盞 陸金喜 編號:65442

簡單說,我們可以選擇玻化適度的盞,玻化太弱,燒乾了的盞,無法養出七彩,甚至養久了會呈現鐵鏽色,而玻化過強的盞,吸收茶湯會很慢,養成也比較困難;選擇晶體比較活躍的,用手摸可以感受到釉面不平整,用放大鏡看,可以看到結晶體的建盞會比較好點。

所以,如果開始選擇的建盞就是不太容易養出彩或者壓根養不出來的,即使以後養盞的過程如何用心,也是不太容易「出彩」的。但養盞時間久了,會使得盞越來越潤、越來越有靈氣。

油滴香爐盞 徐峰 編號:67684

不要急

「養盞」是心急不得的,不然的話就會事倍功半。比如有的朋友喜歡「懶人養盞」法,就是為了養盞不保持建盞清潔,長此以往只會「傷害」了你寶貴的建盞。像這樣養盞日積月累下來,不僅盞釉面愈發乾澀,灰暗,晶體也逐漸暗淡。

建盞內壁釉麵茶垢痕迹明顯,盞色灰暗,我們每次喝完茶及時清洗乾淨,最好用專用的茶巾擦拭,晾乾。其次,建盞也需要有休息的時間,建盞有間歇期,使用效果會更好,我們可以挑選幾隻建盞交替使用,能讓建盞釉面徹底乾燥,便於養盞。所以養盞也不必急於一時。

紫金粉彩聞香杯 闕梅嬌 編號:67399

不要剩

有的盞友認為,使用建盞喝完茶不洗,或者直接把盞放在茶湯里泡著,這樣會比較容易出彩,其實大錯特錯。每次用建盞喝完茶盞中不能剩茶水,要保持清潔才是養盞之法。

雖然建盞有防腐保鮮之功效,茶水可以隔夜不餿。但隔夜茶還是對建盞本身有很大損害的。而且,長時間如此也非常不衛生,對身體也不利。所以,要勤用盞飲茶、勤清洗擦拭保持清潔。平時,每天喝完最後一盞茶,用開水燙一下,之後正常去清洗乾淨即可。然後將建盞自然放置,通風便可。

雙生油滴斂口盞 劉學財 編號:66507


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