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誤食石榴籽會中毒嗎?哪些人不適合吃石榴?

秋季是石榴收穫的季節。石榴看起來像紅寶石一般晶瑩剔透,味道酸甜可口,但美中不足的是石榴有太多的籽,甚至有人吐槽,如果石榴沒有籽那可就是完美了。由於吐籽比較麻煩,很多人一不小心就會誤食石榴籽。那麼,誤食石榴籽會中毒嗎?

石榴籽無毒,誤食不會中毒

我們平常吃石榴,食用的部分是其種子的外種皮,因此石榴必須有籽,不然就沒什麼可吃了。另一方面,石榴籽是沒有毒的,吃下去也不會中毒。

實際上,石榴籽還有不錯的養生功效,石榴籽富含有維生素C、維生素E以及大量多酚類物質,抗氧化能力較強,泡水後其營養成分可慢慢析出,喝石榴籽泡水不僅能夠起到美容養顏的作用,還可以保護心腦血管,降低患上心血管疾病的風險。但是不建議大家直接吞食石榴籽,雖然石榴籽無毒,但比較硬,直接吞食對腸胃不好。

哪些不宜多吃石榴?

1、齲齒患者。石榴酸酸甜甜,容易刺激口腔。石榴還含有大量的糖分和有機鹽,如果吃完以後不注意口腔清潔,容易腐蝕牙齒。所以,齲齒患者要少吃石榴,沒有齲齒的人群吃完石榴也需要清潔口腔。

2、支氣管炎患者。石榴性質溫熱,多吃容易上火,會使支氣管炎的病情惡化,引起急性支氣管炎或導致咳嗽痰多等。所以,支氣管炎患者不宜食用石榴。

3、便秘患者。石榴有收斂的功效,可以澀腸止血,對痢疾、泄瀉、便血等病症有輔助作用。因此便秘患者,特別是大便干硬的患者不要多吃,以免加重病情。

4、糖尿病患者。石榴含糖量較高,雖然帶酸味,但仍有可能導致糖尿病患者血糖升高,所以糖尿病患者需在醫生指導下謹慎食用石榴,不可多吃。


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