炸雞柳的誘惑誰能抵擋？教你1種雞肉最酥脆的做法，拿好不謝

現在外面有很多個人擺的小攤，很多都是賣油炸食品的，大家都知道很多雖然口味好，但很多都是沒有經營許可證的，這樣大家的食品安全就得不到保障。

很多人在家裡試過炸雞柳，但口味怎麼做都沒有外面的好，這可能是因為你的準備不夠充分。

今天和大家分享一道外酥里嫩、人見人愛的香酥雞柳，做出來的口味不比外面差，而且乾淨衛生。

大家都知道剛炸出來的雞柳趁熱才好吃，在家做當然要稍微講究一下了，跟著我做，包你做出香酥里嫩、讓別人看到就會流口水的雞柳，而且每次做都是零失敗。

雞柳最適合小朋友放學、辦公室的下午茶吃了，因為簡單、方便、胃口好，受到很多人的喜愛，希望各位看到也可以在家嘗試一下，喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。

香酥雞柳

材料：雞胸肉、雞蛋、澱粉、麵包糠、番茄醬、生薑、蔥、鹽、料酒、胡椒粉、食用油

烹飪方法：

1、將生薑、蔥分別洗凈，生薑切成姜條，蔥切成蔥條，將雞胸肉洗凈後也切成長條，將雞胸肉、蔥、姜、鹽放一起。

2、隨後再倒入適量的胡椒粉、料酒加以攪拌均勻，腌制15分鐘。

3、將澱粉倒入空碗內，將腌制好的雞肉在澱粉內裹滿澱粉。

4、將雞蛋打入空碗，用筷子打碎成雞蛋液，將裹滿澱粉的雞肉放入雞蛋液內再裹一層雞蛋液。

5、隨後再將裹好雞蛋液的雞肉放入麵包糠內，讓麵包糠包裹在雞肉外層。

6、鍋內倒入適量的油，將油燒至7成熱時，將雞肉放入油鍋內，並用筷子進行翻面。

7、待鍋內的雞肉炸至金黃色時便可控油出鍋。

8、最後在雞柳上倒一點番茄醬味道更佳哦。

烹飪小貼士：

雞柳切成成條便於煎熟，也方便食用，而且造型很好看，孩子看到就喜歡。

這道香酥雞柳你學會了嗎，吃起來非常的酥脆，喜歡的朋友動手試試吧。你還喜歡雞肉什麼樣的做法呢，歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食，不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊，記得關注我們哦！

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