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全球登記亞洲第一稻主︳限量五常田 健康世代人

五常田,帝王糧,國貢米。

139天最高無霜期

2600h(+)的充沛日照

pH6.5的黑土

4.249%含有機質

天霧地水滋養

億年土地貴地

如此優越的環境 オ能種出好大米

每一粒皆是最晶瑩的玉石

得乾隆帝、慈禧太后等御膳所用

清乾隆十年(1745年),清政府指派1000戶親族旗人到五常拉林地區屯墾戍邊。清道光十五年(1835年),吉林將軍富俊徵集部分朝鮮人在五常一帶引河水種稻,所收穫稻子用石碾碾製成大米,封為貢米,專送京城,供皇室享用,「五常米 帝王糧」 由此而來。對飲食挑剔到極致的慈禧太后,就常提「非此米不能進食」。

千年古法耕種,

山水孕育,天地賞食。

不施肥,不農藥,不化學作物

山泉水灌溉

稻田鴨放養

手工除草契作

生命應潑灑在大地上

讓它們自行發揮韌性

吃天地的無私

山川的氣魄

江河的付出

身土不二的滋味

一碗到底的安心

千年古法耕種 百年皇家貢品

非虛名也

遵循21道嚴謹磨米工序,

收成天地人的合作智慧。

耐著性子

靜靜烘出飽食度完美的米

藏在五常鄉難得的收成

我們珍惜它的全部

遵循21道嚴謹磨米工序

只為保留

天、地、人、心意一致的大米

暖心感觸

不精不白的質地

咀嚼著它

品嘗到五常人執著的原力

五常煮飯基礎指南,這件事多麼有魅力。

即便愈難得煮飯

我們仍然為吃飯這件事情著迷

我們還是期望從吃飯當中

窺探一點生活樣貌

而找到屬於自己的那套哲學

從拿回煮飯的權力開始

五常煮飯基礎指南

征服不少老師傅

蔡瀾亦讚不絕口

第一道流程:【淘米】

淘米時加入適量涼水,用手輕輕攪動,1~2次即可,將水瀝干。(應避免反覆淘洗,造成營養流失)。

第二道流程:【泡米】

用涼水浸泡30分鐘左右

第三道流程:【蒸煮】

加水比例按1:1.2或個人習慣的口感適當調整

第四道流程:【攪散】

滅燈後,打散米飯,並用飯勺上下攪動,悶足15分鐘,口感更佳。

《舌尖上的中國》報道:

中國最好吃的米。

德高農民百年不變的傳承

農民的稻,神農的米

口中飽滿Q彈的紮實回饋

鄉里鄉外,口耳相傳

《舌尖上的中國》多次走訪

全程記錄稻花香過程

種田,灌溉,除草,

收割,磨米...

只為探尋「最好吃」的因緣

五常大米市值675億元。

2018中國品牌價值信息發布

五常大米

作為地理標誌產品參加

被評為全國大米第一位

品牌價值675億元

堅信有機只是一種回歸

還原人類跟自然

原本的平衡關係

它不是一個商標,更是實踐力

每月18日磨米,20日空運新米至您家廚房。

亞洲第一稻,稻花香

一畝帝王田

福澤健康家族世代

讓產地的驕傲送進百家廚房

愛要確實送到 愛要準時送到

歡迎成為我們的長期飯票

享有周到貼心的服務

五常大米清淡略甜綿軟略黏芳香爽口

營養豐富含有大量的澱粉

大米裡面含有7%~8%蛋白質

維生素B1/B2/PP以及鉀磷等礦物質

】粒粒飽滿 外形圓潤

】光滑平潤 色澤晶瑩

】回味甘甜 柔軟平滑

9-10月,古法收割。與米一起畢業,與山水一同生活。

每年的9月、10月為收割季節

風氣起 金燦燦的稻浪 如一幅梵高的油畫

現在

也正是體驗收割、寫生、拍攝時尚大片好時機

走進帝王田 比賽收割有機耕作

是在做一件愛地球的事

與真正的生活家一同前往五常體驗

古法收割+三日生態旅遊

2018.9.26 - 2018.10.6

與米一起畢業

與山水一同生活

9月26日前成為稻主

稻主將收到「走近帝王田」的古法邀請函


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