解饞甜品用它做，熱量減半不怕胖！

香蕉可能是最不像水果的水果之一，不僅沒什麼汁水，而且口感也不是太清爽，依然受到很多人的喜愛，這是為啥？

因為好吃啊！雖然不夠脆，但是它香甜綿軟，還能促進消化、清熱解毒，具有助消化和滋補的作用。可以說是老少皆宜的水果啦～

儘管香蕉的熱量在水果中不算低，不過做甜點就是很好的選擇。它的甜度高，可以用來代替精製糖，既能滿足口腹之慾，又能避免長胖哦~

1

無油版香蕉燕麥鬆餅

by桔子的媽媽

·主料·

即食燕麥｜15g

低筋麵粉｜40g

普通麵粉｜40g

香蕉｜1根

雞蛋｜1個

·輔料·

牛奶｜115g

·做法·

1.香蕉去皮切段，用勺子搗成泥；加入雞蛋、牛奶、燕麥，攪拌均勻。

2.篩入麵粉，輕輕翻拌至無顆粒。

3.平底鍋小火加熱，不用放油，用湯勺舀麵糊，從高一點的地方往下滴，這樣會攤成圓餅，表面冒氣泡時翻面。

4.翻面後繼續煎10秒即可。

小貼士

1. 低筋麵粉可以更換成普通麵粉。

2. 煎餅的時候全程小火。

2

吐司香蕉卷

by 向大可coco

·主料·

吐司｜1片

香蕉｜半根

雞蛋｜1個

·輔料·

芝士｜1片

·做法·

1.香蕉放進保鮮袋裡壓成泥狀。盡量挑選外皮開始發黑，成熟度高的香蕉，這樣做出來的味道更濃郁。

2.吐司用擀麵杖壓平，盡量薄一點。

3.吐司片上放芝士片，再鋪上香蕉泥捲起。

4.雞蛋打散成蛋液，吐司卷全方位蘸蛋液。

5.平底鍋燒熱加少許油，將吐司卷放入煎出金黃色即可。

3

香蕉燕麥奶糊

by 燒果果

·主料·

燕麥片｜10g

香蕉｜半根

牛奶｜150ml

·做法·

1.用開水將燕麥片泡熟，大約3～5分鐘。

2.香蕉切小塊備用；泡好的燕麥片放至溫熱，盡量瀝干水，加入牛奶。

3.將牛奶燕麥片和香蕉倒入料理機內，攪打細膩。

4.倒入碗中後撒少許黑芝麻點綴即可～

4

燕麥香蕉餅

by 柔藍水晶

·主料·

香蕉｜140g

快熟燕麥｜70g

·輔料·

蔓越莓干｜20g

朗姆酒｜20g

白巧克力｜10g

·做法·

1.蔓越莓干用朗姆酒浸泡1小時；熟香蕉去皮，用刮刀壓成泥狀。

2.加入快熟燕麥，與香蕉泥拌勻。

3.用小勺挖燕麥糊，放置在烤盤上，稍微整成半圓狀。

4.蔓越莓干切成小粒，撒在燕麥糊上。

5.放入烤箱中，上火180度，下火170度，烘烤13分鐘。

6.隔水融化白巧克力，將巧克力液擠在餅乾表面即可，不喜歡或者怕胖的話可以不加。

小貼士

1. 蔓越莓干泡軟後，烤出來口感才好。

2. 最好使用熟透的香蕉，表皮發黑，變得特別軟的那種。

3. 燕麥不要買成生的，這種快熟的超市都有賣。

4. 香蕉已經有甜味了，所以不需要另外放糖。

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