那個被你們吃到上市的海底撈,是不是開始要把你趕出去了?
動物
09-20
這兩天沉寂已久的海底撈突然登上了熱搜,雖然很早之前就傳說海底撈要上市,但一直都停留在口頭上而已,如今卻直接定下日子在香港敲鐘上市,但是這就是海底撈的真正變化么?
當年的海底撈最讓大家口口相傳的就要數服務了,一個人去的時候服務員幫你煮菜陪你聊天,還會給你個布偶熊陪你。還能幫你補衣服、送絲襪、現場擦鞋、做美甲,可以說是平民消費貴族享受了。但是如今再進入海底撈,誰還能享受到這種服務?
並非一時的不同,那一年張勇還是海底撈的「帶頭大哥」和店員們同吃同住,奔波於各個門店,為服務員們做表率。而現在的張勇已經可以坐在攝像機前,直言自己現在是個「資本家」,原先的身先士卒也變成了高壓管理。
所以現在你會發現,去海底撈服務員給你不停煮菜是想讓你趕緊走,因為飯桌率直接影響著他的工資。也不再有哪個服務員會為自己在海底撈而驕傲,因為他們自己都覺得這是「下等人」。
只是不知道現在的你再去海底撈是不是還能看見以前那樣的笑容,以前小臉相迎的那個服務員是不是已經在想辦法趕你出去了?
※炒菜鹽放多了怎麼辦?叫你一招輕鬆搞定,酒店大廚都這麼來!
※速溶咖啡、星巴克、現磨咖啡的區別,怪不得咖啡廳要加那麼多奶精!
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