寶寶、寶媽才要吃張嘉倪說的這個補充劑？其實想變美的人更需要！

原標題：寶寶、寶媽才要吃張嘉倪說的這個補充劑？其實想變美的人更需要！

三爺來更新「內服系列」了，正值換季很多人容易皮膚不穩定，所以本期聊聊換季時節可能幫助減緩不良反應的抗炎產品吧。

大家最近如果經常關心明星推薦，就會發現近期的風向是安利內服產品，各種關於美容的、瘦身的，美白丸、膠原蛋白、酵素等等...

但是也有比較基礎的補充劑分享，比如作為寶媽比較關心DHA的張嘉倪，就有分享過大家都聽過說過的魚油補充劑。

因為正好換季來臨，很多人有皮膚過敏、炎症的反應，又看到張嘉倪分享魚油，三爺又忍不住想來聊聊了~

目前大家對魚油的印象更多都在媽媽們補充DHA啊，中老年保健啊，學生補腦啊之類，但其實魚油也是一個有較強證據支持的「抗炎」補充劑。

換季皮膚問題會比較多，需要抗炎輔助改善皮膚問題的童靴可能會比較多，所以今天三爺專門來聊一期口服補充劑裡面的「抗炎」產品吧。

p.s.補充劑只是補充劑，只能輔助！輔助！輔助！不要指望它能代替消炎藥，如果真的問題嚴重的，就醫才是最好的選擇，也不鼓勵自己隨便吃消炎藥喲。

現在宣稱能有一定抗炎功效的產品也非常多，三爺這次給大家的介紹來個優先順序吧，以免很多小夥伴說看完不知道選哪種更好~

詳細介紹的這兩種是研究比較成熟，證據比較多的類型，如果不考慮其他的功效性，只是想針對性輔助身體抗炎的話，這兩種是比較推薦優先考慮的。（寫在前面怕有人看不到...）

魚油（Fish Oil）

之前三爺講過，魚油中的主要成分為高含量的Omega-3，其中最重要的是兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

現在有很多研究認為，額外補充Omega-3來改善飲食中的油脂平衡，可有效降低機體內的炎症反應，從而達到抗炎的效果。

有實驗將68名醫學生分為5個隊列進行關於補充Omega-3的雙盲實驗，安慰劑組服用的補充劑中含有較高的Omega-6（亞油酸）和Omega-9（油酸），n-3組服用的補充劑中含有較高的Omega-3（EPA+DHA）。

研究經過數月的對比後發現，服用了Omega-3補充劑的實驗組，炎症因子IL-6的產生量減少了14%。

（來源：Omega-3 Supplementation Lowers Inflammation and Anxiety in Medical Students: A Randomized Controlled Trial）

引申講解一下這個IL-6是啥，它中文名叫白細胞介素-6，是機體內一種炎症細胞因子，有著參與和介導炎症反應的作用。

當感染和炎症發生後，IL-6會被率先從各種炎症相關細胞中釋放，並且水平迅速升高，後經過多種信號通路，引發一系列的炎症反應。

（來源：白細胞介素一6信號通路在銀屑病發病機制中的研究進展）

而前面講到的那個實驗結論中寫道，補充Omega-3可減少IL-6生成，也就可以說明補充Omega-3對於炎症可有一定的改善。

除此之外，還有研究認為，口服Omega-3可改善皮膚泛紅、瘙癢、脫屑等一系列皮膚反應，同時對於乾性皮膚也有一定的滋潤皮膚效果。

還有一點要特別說明，我們之前補充魚油的時候，都是優先選擇DHA較多的產品，但是對於抗炎方面的一些研究認為，EPA的抗炎效果會比DHA更有優勢，所以在挑選產品時稍有不同。

（來源：Omega-3 Supplementation Lowers Inflammation and Anxiety in Medical Students: A Randomized Controlled Trial）

Now Foods, Ultra Omega-3

參考價：￥ 100/ 90粒

每日單價：￥ 1.11

每天500mg的EPA、250mg的DHA補充，按我們之前的挑選魚油每天DHA的補充量不少於300mg來說是不太足夠的，但是用於改善炎症來說可能就比較合適了。

Now Foods, Super Omega EPA

參考價：￥ 92/ 120粒

每日單價：￥ 1.53

EPA含量更為突出的一款，同時DHA含量也不算低，但是魚油濃度比較低，會額外攝入其他脂肪酸，需要同時在飲食里減量。

薑黃/薑黃素 （Turmeric/Curcumin）

薑黃是一種姜科的草本植物，有著特殊的氣味，所以也經常被當做辛香料來使用，飲食中的咖喱中就經常含有薑黃。

而薑黃素指的是薑黃植物中的一種植物色素，可由薑黃中提取分離，一般說的薑黃中的主要功效成分，也就是說的它啦。

在美國一項對2型糖尿病腎病患者的雙盲實驗，結論寫道：薑黃補充前後對比，血清中TGF-β和IL-8的水平以及排泄物中尿蛋白和IL-8水平顯著降低。

（來源：Oral supplementation of turmeric attenuates proteinuria, transforming growth factor-β and interleukin-8 levels in patients with overt type 2 diabetic nephropathy: a randomized, double-blind and placebo-controlled study.）

IL-8、TGF-β和上面提過的IL-6都屬於參與機體炎症反應中的炎症相關因子，而上述這項實驗說明口服薑黃素對於炎症能有一定的改善作用。

但是薑黃素有一個比較大的問題就是口服的生物利用度很低，就是說你可能吃得量不少，但能吸收的實際上很少，大多數都是浪費掉了。

所以為了提高薑黃素的生物利用度，補充劑中要麼用胡椒鹼（黑胡椒提取）來增強，要麼將薑黃素植物體與磷脂醯膽鹼複合來增強，或者使用水溶性薑黃素。

所以如果有想要靠吃咖喱來補充薑黃素的童靴，可能要失望了，因為無論你吃了多少咖喱，能吸收的概率都不會太高...（興許跟黑胡椒一起吃能好點？？？）

Life Extension, 超級生物薑黃素, 400mg

參考價：￥ 198/ 60粒

每日單價：￥ 3.3

通過特殊化合物結合處理的薑黃素，商家宣傳吸收率可提高7倍，有沒有這麼誇張不知道，但生物利用度應該是要好很多的，所以400mg的劑量也不算低了。

Doctor"s Best, 薑黃素, 高吸收, 500mg

參考價：￥ 226/ 120粒

每日單價：￥ 3.77

通過添加黑胡椒來增強薑黃素的生物利用度，每日500mg的薑黃素補充，看起來是比上面那款含量高些，但是要算吸收量的話，可能不如上面那款高。

California Gold Nutrition, Curcumin UP

參考價：￥ 118/ 30粒

每日單價：￥ 3.93

專門的炎症配方，除了薑黃素外，也添加了前面說的魚油成分，算是多通路改善炎症的產品，但是幾種成分的含量都不算高，可以說是比較溫和，但是性價比也算不上很高。

除了魚油和薑黃素外，還有一個在抗炎上有比較明確效果的植物類產品---生薑。

大家不要笑，生薑真的是有不少的研究證明可幫助機體抗炎，直接吃生薑也有效的，但是炒熟了可能不行。

如果真的想利用生薑來抗炎的話，也是有相應的生薑提取類保健品的，比如New Chapter的Ginger force，只不過這類產品還是很少見...

然後還有一些有可能幫助機體抗炎，但研究還不是特別充分的成分也可以嘗試，如硫辛酸、螺旋藻、褪黑素等，有興趣的童靴也可以嘗試下。

還有就是幫助身體維持健康的維生素、礦物質也不能少，三爺一直說，如果飲食不均衡，第一個不要考慮太多的聽起來很美好的功效類產品，先吃維生素礦物質複合才對。

今天的抗炎口服專題到此結束~

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