我國潛艇做飯的污水油煙直接排海里嗎？地溝油垃圾怎麼處理？

艦艇的廢物排放和垃圾處理在近些年才被各國海軍高度重視起來，中國海軍也一樣，直至上世紀90年代，我國海軍艦艇都沒有完善的廢物排放和垃圾處理系統。1997年，中國海軍編隊首次出訪拉美，當編隊抵達美國港口聖迭戈後，當地環境保護部門要求來訪的艦船不能在港排污，否則將被驅逐出境。為了防止艦上廚房的油水和生活污水排入海中，艦船編隊在聖迭戈停靠期間，停火不做飯。一連四五天，艦員們只能吃速食麵和罐頭食品。

艦船排污還比較好解決，潛艇在水下潛航時的排污紅外垃圾處理就比較麻煩。目前的現代化潛艇，在設計之初就特別考慮水下隱蔽性，潛艇在水下執行作戰任務時，不能將任何物體排出艇外。只有在安全海域才能考慮向艇外排放廢物或廢水。

潛艇上的垃圾會進行分類處理，針對固體類及液體類的垃圾進行一個細分，如果是不會對海水產生污染的液體垃圾，或者是植物類的可降解固體垃圾，一般情況下也是會直接排向海中，剩下的則是放進專門的容器中，暫時進行儲藏。由於潛艇空間要小的多，所以規定盡量不要產生需要暫時儲藏的垃圾，減少不必要的包裝。所有的紙盒箱都被扔掉，食品多以罐頭方式封裝，這樣比較緊湊。果汁等軟飲料都是攜帶濃縮汁。所有的備品備件都拆掉包裝，分散安置在艇上所有的空間里。

由於海水的巨大壓強，外部的壓強要遠遠高於內部，潛艇排出廢物，需要使用壓縮空氣來吹除才能排出，但壓縮空氣會產生較大的噪音，潛艇通海艙口的開合關閉以及水流等都會產生一系列的噪音，這些噪音都會暴露潛艇的行蹤。其次是潛艇排出的廢物，有時會漂浮在水面上，形成明顯的蹤跡，極容易被敵人反潛艦艇發現並追蹤到。

於是美軍的核潛艇採用一種金屬桶裝壓縮固體廢物，射出艇外的方式，主要用來處理固體廢物。金屬垃圾桶是在潛艇上現場製作的，用鍍鋅鋼板通過卷桶機製作成金屬桶，這樣做是為了節省空間。艦艇用垃圾壓縮機將固體垃圾壓縮，裝入金屬桶。

裝滿壓縮固體垃圾的金屬桶通過一個廢棄物通海裝置來射出艇外，這個裝置類似於一個垂直向下的小型魚雷管，裝入一串金屬垃圾桶以後，封閉尾管，打開管口的艙蓋，通過壓縮空氣的頂推，讓金屬垃圾桶落入海底。這種操作必須在安全海域進行，在作戰和潛伏期間，潛艇都被禁止向外部排出廢物。

潛艇潛航期間，不僅僅產生固體廢棄物，還有食物殘渣，廚房垃圾，生活液體等廢棄物，這些固液混合的廢棄物不太方便使用金屬垃圾桶存放，通常使用艦用餐廚垃圾處理裝置，粉碎、脫水和烘乾，用大型塑料袋密封保存，等到潛艇返回母港以後運到岸上處理。

潛艇蓄電池會產生殘餘氫氣，各種設備也會發散各種氣體，潛艇廚房也會有少量的油煙，這些氣體油煙可通過一個類似排煙罩的裝置，進入空氣循環處理設備。潛艇的生活和工作廢水，則流入潛艇底部的污水艙。有時候，潛艇一次出航要存儲好幾十噸這樣的生活垃圾。

在敵情背景複雜的海域，垃圾處理不好，丟棄時就會暴露潛艇行蹤而給全艇帶來災難。我國海軍新型核潛艇和常規潛艇，還配備了處理廚餘垃圾的專用設備—艦用餐廚垃圾處理器。這種裝置比家用立式冰箱稍寬一點，可放置在潛艇廚房的任何角落。剩菜剩飯之類的餐廚垃圾，以及各類「濕垃圾」放進去後，通過粉碎、脫水和烘乾，污水被排進船底污水艙，乾貨經過微波乾燥、消毒滅菌，變成無色無味的粉末。

60公斤的餐廚垃圾經過處理後只剩下5公斤的乾粉，裝袋以後可以存放3個月，我國目前潛航時間最長的是094戰略核潛艇的戰備值班，通常要在水下潛航二至三個月，有了這種餐廚垃圾處理器，就可以將處理過的垃圾存放在騰空的食品儲存位置，甚至放進原本裝食品的冰箱冷凍。做到戰備值班期間不向艇外排放任何廢物，很好的滿足了潛艇秘密潛航需要。

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