糖尿病人不能吃生薑嗎？這是為什麼呢？答案並不是你想的那樣

確實有不少朋友認為吃薑有養生的作用，畢竟民間有著「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法，所以總能見到一些人喜歡就著饅頭吃薑，說實話，這種養生方式本身並沒有錯，只不過它並不適合所有的人，尤其是糖尿病患者；中醫認為，糖尿病是由氣陰兩虛所致，陰虛則內熱，所以糖尿病患者多表現為燥熱體質，經常會出現口渴、煩燥、多汗、便秘等癥狀；而生薑性微溫，食之則會助火傷陰，也就是說，糖尿病患者吃太多的生薑會加重陰虛內熱，於病情控制不利！

糖尿病在中醫中被劃為「消渴」範疇，多表現為陰虛癥狀，如煩渴多飲、口乾舌燥、尿頻量多、多食易飢等等。中醫認為消渴病主要是由於陰津虧損、燥熱偏盛所致，以陰虛為本，燥熱為標，兩者互為因果。那麼生薑味辛性溫易生熱，多食會加劇糖尿病人的陰虛火旺，使陰虛體質的糖尿病患者感覺更加口渴、五心煩熱，眼乾、盜汗。《醫學心悟·三消》篇說：「治上消者宜潤其肺，兼清其胃；治中消者宜清其胃，兼滋其腎；治下消者宜滋其腎，兼補其肺。」根據不同的症型採用不同的藥劑方，如六味地黃丸、杞菊地黃丸、補中益氣湯等。建議患者聽從專科醫生的指示堅持用藥，不要自行隨便吃藥。

而且生薑有排汗降溫、緩解疲勞以及健胃消食的作用，所以糖尿病患者是可以吃生薑的，做飯做菜偶爾加幾片去去腥味、調味是可以的，作為調味品或者某些重要的藥引子適量進食對血糖影響不大。但是，目前來說糖尿病患者食用生薑還是要適量，一是因為生薑本身也有熱量，總吃薑容易讓患者的血糖產生波動，如果是有一些併發症的糖尿病患者更要多加註意。所以說，糖尿病患者還是可以適量食用生薑的，但還是一定要做好日常的控制，這樣才是治療的根本。

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