中醫病因的秘密：飲食方面的問題為什麼會引發疾病？
1.飲食不節
指飲食沒有一定的規律，包括過飢、過飽及饑飽無常。
（1）過飢 指攝食不足，如飢而不得食，或有意識限制飲食，或因脾胃功能虛弱而納少，或因七情強烈波動而不思飲食，或不能按時飲食等。長期攝食不足，營養缺乏，氣血生化減少。
（2）過飽 《內經》有言：「飲食自倍，腸胃乃傷。」就明確指出，過飽就會導致胃腸功能紊亂。指飲食超量，或暴飲暴食，或中氣虛弱而強食，以致脾胃難於消化轉輸而致病。輕者表現為飲食積滯不化，以致病理產物「積食」內停，可見脘腹脹滿疼痛，噯腐吞酸，嘔吐、泄瀉、厭食、納獃等；甚者，可因脾胃久傷或營養過剩，而發展為消渴、肥胖、痔瘡、心脈痹阻等病證。
2.飲食不潔
飲食不潔是指進食不潔凈的食物而導致疾病的發生。多是由於缺乏良好的衛生習慣，進食陳腐變質，或被疫毒、寄生蟲等污染的食物所造成。飲食不潔而致的病變以胃腸病為主。
3.飲食偏嗜
飲食偏嗜是指特別喜好某種性味的食物或專食某些食物而導致某些疾病的發生。包括寒熱偏嗜、五味偏嗜及食類偏嗜。
（1）寒熱偏嗜 過分偏嗜寒熱飲食，可導致人體陰陽失調而發生某些病變。如偏食生冷寒涼之品，久則易於耗傷脾胃陽氣，導致寒濕內生；若偏嗜辛溫燥熱飲食，又可使腸胃積熱，或釀成痔瘡等；若嗜酒成癖，久易聚濕、生痰、化熱而致病，甚至變生癥積。
（2）五味偏嗜 五味，指酸、苦、甘、辛、咸，它們各有不同的作用，不可偏廢。且五味與五臟，又各有其一定的親和性。既可引起本臟功能失調，也可因臟氣偏盛，以致臟腑之間平衡關係失調而出現他髒的病理改變。
（3）食類偏嗜 專食某種或某類食品，或厭惡某類食物而不食，或膳食中缺乏某些食物等，久之也可成為導致某些疾病發生的原因。如癭瘤（碘缺乏）、佝僂（鈣、磷代謝障礙）、夜盲（維生素A缺乏）等。如過食肥甘厚味，可聚濕生痰、化熱，易致肥胖、眩暈、中風、胸痹、消渴等病變，若因偏食而致某些營養物質缺乏，也可發生多種病變。
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