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健身食譜最佳食材,除了雞胸肉還有它!

夏天似乎開始慢慢離去 


燥熱的季節是讓荷爾蒙隨之躁動


這絕對是運動的最佳時機


可回首過去的幾個月


你動了幾次?



管住嘴,邁開腿

。這六字就顯得尤為重要

那麼,

三分練七分吃

,可謂是短小精悍了


提到吃


最近小編扒了一波明星們的健身食譜


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「清純可愛」的張馨予和「不老女神」徐靜蕾 的食譜基本以牛肉,雞蛋,青菜為主







還有叫獸易小星和馬甲線女神袁姍姍的第四天減肥食譜



細心地你們,不難發現,他們食譜中有一個共同的食物

牛肉


畢竟牛肉有

優質蛋白

之稱


是啊,好的身材還是需要多補充一些蛋白質(無論是增肌還是減脂)




對於減脂人群來說~

富含蛋白質的食物,更不容易產生飢餓,能夠更好的控制食慾,而牛肉由於肌纖維更粗,所以牛肉是非常合適的選擇~





對於增肌的人來說~


足量蛋白質的攝入對增肌而言,意味著足夠的原料來支持肌肉生長,意味著更好的機體修復,意味著免疫力的提升,更小几率生病,


還有就是,雞肉、魚肉中肉鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。



說起蛋白質,還有個小知識點




蛋白質膳食的「食物熱效應」最大

「食物熱效應」指的是由於進餐後幾個小

時內發生的超過靜息代謝的能量消耗。我們可以通俗地理解為:

你在夾菜、咀嚼、消化、吸收及代謝食物時,需要額外消耗的能量。


但是因為要咀嚼消化食物,又額外產生了基礎代謝之外的能量消耗。在不增加食物攝入量的前提下,人體只能動用自己的營養貯備,也就是通過燃燒脂肪來補充這部分的能量損耗(熱衷減肥的朋友看到這句話應該會很興奮)。




當然,不同成分食物的食物熱效應比例各有不同,具體可以參見下圖:




如圖,我們可知吃蛋白質膳食比吃其他膳食所需要額外消耗的能量都大得多。






雖然說雞肉也也富含蛋白質


但對大多數對肉挑剔的人來說,雞肉口味實數單一,而牛肉不同的部位經過不同的處理會有不同的口味,



肩胛肉:

肉質干實適合做牛肉丸


牛肋排:

肉質細嫩,脂肪含量較高,口感香甜多汁,適合涮,烤,煎,


裡脊:

脂肪含量適中,常用於製作牛排。


臀肉:

肌肉纖維較粗大,脂肪含量少適合燒烤,爆炒


牛腩:

肥瘦相間,肉質稍韌,但肉味濃郁,口感肥厚而醇香常用來燉煮


牛腱子:

脂肪含量少,熟後有膠質感,適合紅燒或鹵、醬牛肉。




看起來還真讓人直咽口水




不管怎樣(尤其是健身的人),小編還是覺得

牛肉

脂肪少一點的,口感好的比較妥當,當然還得操作簡單的(當然,開袋即食的更好!),這麼一看還是牛腱子合適。







為了我和大家的味蕾


小編跨過

山河大海,

嘗了各式各樣的牛肉


瞄準了它


源自

澳洲草飼

牛肉


對,就是

袋鼠先生健身即食牛肉


?





開袋即食



高蛋白,含鹽低,無添加






原色示人




他不生產蛋白質,他只是蛋白質的搬運工





是的,好牛肉能掰絲


(好肉一掰就知道。絲絲紋路,清晰可見,細膩不塞牙!)



「蒸」有「形」,吃出仙女的小腰精





你與增肌只有一步之遙





除此之外,袋鼠先生集顏值、美味於一體


垂涎尖叫之系列


與各類時蔬花樣健康搭配










胸肉吃膩了?


蛋白質的寵愛還有誰?


當然是袋鼠先生即食牛肉


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