南瓜別再做南瓜餅了，不煎不炸，只需攪一攪煮一煮，健康又好吃
美食
09-20
一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。
南瓜，營養豐富，口感甘甜，能做成各色美味，深受人們的喜愛。南瓜糯米餅就是人們最喜歡、最常吃的一種美食。
今天和大家分享一下：南瓜糯米芝麻湯圓的吃法，不用油煎，不用油炸，健康又好吃，喜歡的朋友可以一試。
1、老南瓜300克左右，去皮，洗凈，切成薄片。
2、將南瓜放入蒸鍋里，蒸熟。
3、取出蒸熟的南瓜，趁熱加入適量的白糖（一個人口味添加），壓成南瓜泥。
4、加入適量的糯米粉，揉成光滑的麵糰（由於南瓜泥的含水量不同，糯米粉要分次加入）。
5、取半碗黑芝麻碎，加入兩勺白糖，拌勻。
5、將麵糰分成均勻的小面劑子，用手掌心揉成圓球，再按成薄片狀。將黑芝麻放到餅的中間，再像包包子一樣，收口，揉成圓球狀的湯圓。依次做好放在盤子里。
6、鍋里加入足量的水，大火燒開後轉中火，下入湯圓，用勺子輕輕地貼著鍋底攪動，防止粘鍋，當湯圓全部浮起時，湯圓就煮熟了。
試試看，南瓜糯米芝麻湯圓，色澤誘人、軟糯香甜，是不是很有食慾？而且全程不用一滴油，營養又健康。
家有飯香，簡單美味。如果您喜歡，敬請關註：家有飯香，與您共享。（部分圖片來自網路）
